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WebThesis

Oli essenziali per il controllo microbico: indagine in vitro e in situ sull’attività antifungina. = Essential oils for microbial control: in vitro and In situ investigation of antifungal activity.

Ilaria Scano

Oli essenziali per il controllo microbico: indagine in vitro e in situ sull’attività antifungina. = Essential oils for microbial control: in vitro and In situ investigation of antifungal activity.

Rel. Davide Fissore, Francesca Bosco. Politecnico di Torino, Master of science program in Chemical And Sustainable Processes Engineering, 2025