I flussi turbolenti rappresentano un fenomeno chiave nell'ambito della meccanica dei fluidi, sono caratterizzati da un'elevata complessità dovuta al suo comportamento intrinsecamente caotico e tridimensionale. L'individuazione di strutture coerenti, di cui tale fenomeno è costituito, ha portato ad un'evoluzione significativa in termini di predizione dei loro comportamenti, segnando risvolti importanti in molte applicazioni ingegneristiche, riguardanti i campi dell'aerodinamica, dello scambio termico e perfino della biomeccanica. Il presente lavoro, condotto presso il laboratorio M. Panetti del Politecnico di Torino è incentrato sull'acquisizione di misure di un flusso turbolento all'interno di un canale chiuso di sezione rettangolare, progettato in modo da garantire all'operatore la possibilità di regolare la velocità del flusso.