Simona Costato, Nicole Menzano, Francesca Rocca
Beyond cement: rethinking waste through industrial synergies.
Rel. Pier Paolo Peruccio, Gianluca Grigatti, Alessandro Pasquale Fantilli. Politecnico di Torino, Master of science program in Systemic Design, 2025
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Abstract
Il progetto elaborato si pone lo scopo di analizzare il territorio messicano e la filiera del cemento prendendo come caso studio l'azienda Cemex. La strategia adottata si basa sull’ identificazione delle sfide e opportunità che legano questa produzione al territorio messicano, con l'obiettivo di generare impatti a livello ambientale, sociale ed economico. Lo studio esamina la gestione della filiera, l'uso dei materiali e i processi di input e output, proponendo soluzioni di ottimizzazione attraverso un approccio olistico e sistemico. Nello specifico, la sinergia tra l’azienda ed il territorio nel quale opera evidenzia il potenziale di collaborazione intersettoriale per affrontare le inefficienze delle risorse e ridurre gli sprechi.
La proposta risultante indaga l'integrazione degli scarti del processo produttivo della birra, la trebbia, nella produzione di calcestruzzo.
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