Questa tesi esplora il settore del packaging design, concentrandosi nello specifico sui succhi di frutta, con un focus sul succo di mela prodotto dall’azienda Beüme. Il lavoro è iniziato definendo l’insieme delle bevande a base frutta, analizzandone le categorie merceologiche, la normativa di riferimento e le tendenze del mercato italiano, per poi concentrasi sulla rilevanza del packaging come elemento che protegge, conserva e comunica il prodotto. Attraverso la creazione di una matrice di comparazione, è stato analizzato inizialmente il packaging attuale dei succhi Beüme e, successivamente, quelli dei principali competitor presenti sul territorio. Questo ha permesso di trovare le nicchie di mercato inesplorate e di identificare esempi virtuosi da considerare nella fase di progettazione.