Francesco Artesi
Da acquisizione a evoluzione: la trasformazione della supply chain di un leader del food packaging = From acquisition to evolution: the supply chain transformation of a food packaging leader.
Rel. Giulia Bruno. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2024
Abstract
Da acquisizione a evoluzione: la trasformazione della supply chain di un leader del food packaging Il presente lavoro di tesi ¿ stato sviluppato durante un Progetto di consulenza fornito ad un¿azienda leader del settore Food Packaging recentemente acquisita ed inglobata in un gruppo industriale. Il progetto ¿ stato caratterizzato da tre stream di lavoro: Definizione di una nuova anagrafica prodotto da implementare sul nuovo ERP capace di soddisfare le esigenze di entrambe le funzioni aziendali Consumer e Professional, ad oggi caratterizzate da una gestione di due anagrafiche differenti e non comunicanti. Il secondo stream ha riguardato la conduzione di un assessment sull¿attuale processo di pianificazione della produzione e definizione di un master plan di implementazione delle iniziative di miglioramento individuate per l¿evoluzione dell¿attuale modello di gestione della Supply Chain .
Infine, ¿ stata condotta un¿analisi sulle vendite della divisione Professional, con focus su nazioni, canali, clienti e tipologie di prodotto servite dal business con l¿obiettivo di definire nuove strategie di approccio al mercato.
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