L’Industrial Engineering, nelle aziende modernamente organizzate, è l’ente responsabile dell’analisi e dell’organizzazione del lavoro e ha come obiettivo l’ottimizzazione dei processi per incrementare la produttività e ridurre i costi. La Lean Production è moderno modo di produrre che tende a essere estremamente flessibile per poter: -??Soddisfare rapidamente le variazioni della domanda; -??Minimizzare le scorte di materiale; -??Ridurre gli sprechi. È un modello produttivo che identifica qualsiasi attività “non a valore aggiunto” come uno spreco. In questo elaborato si descriverà nel dettaglio il progetto di ottimizzazione della linea Sincrona del reparto Dressing e il progetto di ottimizzazione del cestello kit ad esso collegato, che sono stati oggetto dell’improvement card proposta dall’azienda in fase di Assessment DOT per la riduzione del non valore aggiunto..