Luca Di Fazio
M&G Production: dal cartaceo ai codici a barre = M&G Production: from paper to barcode.
Rel. Maurizio Galetto. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2022
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Abstract
L’elaborato è frutto dell'esperienza lavorativa intrapresa presso l'azienda barlettana M&G Production, un’azienda manifatturiera che opera nel campo dell’abbigliamento. Spinta della crescita ottenuta, ha mutato il processo di controllo di produzione, intraprendendo un lungo percorso di miglioramento di tutte le aree dell’azienda. La prima fase di questo processo di cambiamento ha visto la radicale conversione del sistema di controllo di produzione: si è passati da un sistema manuale “cartaceo” ad un sistema informatico basato sull’implementazione di Google Sheets. In un secondo momento l’attenzione è stata rivolta alla modifica del layout del magazzino e delle logiche di prelievo. Il principale parametro tenuto in considerazione per effettuare questo cambiamento è stato l’indice di rotazione da cui si è costruita una classe ABC.
È stato apportato un cambio della logica di prelievo che ha previsto una zona esclusiva per il picking, dividendo in questo modo il magazzino in due aree: stoccaggio e prelievo
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