Maria Alfonso
Problematica del Food Waste - Sensibilizzare attraverso la comunicazione = Food Waste Problem - Raise awareness through communication.
Rel. Fabio Guida. Politecnico di Torino, Bachelor program in Design And Communication, 2022
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Abstract
Da quando ho iniziato il mio percorso di studi presso il Politecnico di Torino, il tema della sostenibilità è stato oggetto di approfondimento, correlato sempre ai diversi insegnamenti, sia teorici che pratici. Fra tutte è distintamente emersa la sfera relativa alla sostenibilità ambientale. Tale argomento, affrontato fin dal primo anno, mi ha particolarmente colpita e pertanto ho deciso di approfondirlo durante il corso degli anni. Diverse situazioni mi hanno portata a comprendere come sia possibile vivere una vita più sostenibile su diversi fronti, e, di conseguenza, mi hanno portata a prendere determinate scelte e decisioni che hanno un forte impatto sulla mia vita e su quella di chi mi circonda.
Il tema, nonostante possa sembrare di pubblico dominio, non ha avuto, e tuttora non sembra avere, l’impatto che servirebbe alla società e alle aziende per cambiare le proprie abitudini e le proprie scelte, probabilmente perché non lo si conosce approfonditamente
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