Continuous improvement techniques applied in Evian's Supply Chain to overcome 2022 constraints

Ho completato lo stage nella fabbrica EVIAN, dove vengono prodotte tutte le bottiglie di acqua minerale e frizzante per l'azienda Danone. Avendo cominciato all'inizio di aprile, ho avuto l'opportunità di vedere il momento più importante ed impegnativo dell'anno, poiché durante la primavera la produzione lavora a pieno regime per soddisfare tutti gli ordini estivi. La posizione di Supply Chain and Demand planning che ho ricoperto è stata una grande esperienza perché mi ha permesso di scoprire tutte le fasi della supply chain in una multinazionale leader del settore. Inoltre, si trattava di un ruolo altamente internazionale e trasversale, in quanto ero in contatto con persone presenti in tutto il mondo che lavoravano in vari reparti. Mi occupavo principalmente di compiti operativi quotidiani, assicurandomi che i prodotti fossero disponibili, che la distribuzione fosse ben pianificata e trovando i giusti compromessi per soddisfare le esigenze dei clienti, tenendo conto dei vincoli di produzione. Inoltre, ho condotto un'altra missione basata sul miglioramento continuo dei processi e ho quindi trovato diverse soluzioni per migliorare il sistema e la relazione tra tutti i diversi team.