Beatrice Coletto
Supply Chain & Risk Management nel settore moda: il caso K-WAY = Supply Chain & Risk Management in the fashion sector: the K-WAY case.
Rel. Sabrina Grimaldi. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica, 2022
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L'elaborato tratta dell'analisi di una catena di approvvigionamento nel settore della moda e dell'abbigliamento e dei rischi ad essa associata. La gestione del rischio di una catena di approvvigionamento del settore della moda è una pratica ancora semisconosciuta a molte delle aziende appartenenti a tale segmento. Conoscere i rischi operativi e provvedere alla loro copertura con strumenti e analisi consente di migliorare il flusso operativo aziendale massimizzando i profitti. Scopo del presente lavoro di tesi è analizzare l’intera Supply Chain di un’azienda tipica del settore evidenziandone le principali criticità di processo al fine di trovare un modo per controllarle e mitigarle, nonostante si tratti di elementi con un alto tasso di variabilità e imprevedibilità. |
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Relators: | Sabrina Grimaldi |
Academic year: | 2022/23 |
Publication type: | Electronic |
Number of Pages: | 93 |
Subjects: | |
Corso di laurea: | Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica |
Classe di laurea: | New organization > Master science > LM-33 - MECHANICAL ENGINEERING |
Aziende collaboratrici: | K-WAY SPA |
URI: | http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/24446 |
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