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S&OP process and Demand Planning per il settore Consumer Product, BU Human & Personal Care = S&OP process and Demand Planning for Consumer Product industry, BU Human & Personal Care

Daniele Croce

S&OP process and Demand Planning per il settore Consumer Product, BU Human & Personal Care = S&OP process and Demand Planning for Consumer Product industry, BU Human & Personal Care.

Rel. Luca Settineri. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2022

Abstract:

Il tema principale di questo elaborato di tesi è l’implementazione del nuovo processo S&OP per una multinazionale operante nel settore Consumer Product, Business Unit Home & Personal Care; il focus del progetto è in particolar modo sull’implementazione dell’algoritmo statistico per la fase di Demand Planning, pertanto si è deciso di approfondire i due macroargomenti interessati, ovvero il processo del Sales & Operation Planning e i metodi previsionali per lo studio della domanda.In seguito si è entrati nei dettagli del Case Study, partendo dai Reason-Why che hanno portato alla scelta dell’improvement del processo S&OP, passando da un’analisi AS-IS del contesto aziendale per poi arrivare ad un modello TO-BE e la relativa analisi dei KPI.

Relators: Luca Settineri
Academic year: 2021/22
Publication type: Electronic
Number of Pages: 113
Additional Information: Tesi secretata. Fulltext non presente
Subjects:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale
Classe di laurea: New organization > Master science > LM-31 - MANAGEMENT ENGINEERING
Aziende collaboratrici: Ernst & Young S.p.A.
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/23838
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