Lo scopo di questo elaborato è quello di applicare sperimentalmente alcuni degli strumenti quantitativi utili per l’analisi del rischio di mercato, impiegandoli per studiare le oscillazioni dei prezzi avvenute dagli anni 2000 ad oggi. In particolare si vuole focalizzare l’attenzione sugli intervalli temporali a ridosso delle crisi finanziarie avvenute nell’ultimo periodo come la crisi legata allo scoppio della bolla immobiliare nel 2008 per poi passare alla crisi sanitaria del Covid-19 e quella geopolitica connessa all’inizio della guerra in Ucraina e su tutti gli effetti ad esse connessi osservabili sui mercati. A tal proposito si è scelto di individuare le materie prime come assets più adeguati per svolgere gli studi visto l’influenza che questi avvenimenti hanno avuto sul loro mercato a livello mondiale.