Nel processo di liofilizzazione, individuare le condizioni operative più idonee è di fondamentale importanza per garantire la miglior qualità possibile del prodotto finale. A questo proposito, le modalità di congelamento e i fenomeni di scambio termico rivestono un ruolo cruciale. Negli ultimi anni, inoltre, l’impiego di micro-liofilizzatori in tali studi si è rivelato estremamente vantaggioso in termini di tempo e di costi. Il presente lavoro di Tesi si basa sugli aspetti appena introdotti ed è stato condotto su due liofilizzatori prodotti dalla Millrock Technology: il MicroFD, su piccola scala (utilizzato per la maggior parte delle prove) e il REVO, su scala maggiore.