Le attuali preoccupazioni ambientali legate all’utilizzo di materie plastiche di origine petrolchimica hanno orientato l’interesse della ricerca scientifica allo sviluppo di nuovi materiali sostenibili. L’utilizzo di filler cellulosici per rinforzare matrici polimeriche di origine naturale ha mostrato interessanti potenzialità, quali ampia disponibilità delle risorse, biodegradabilità del materiale e un miglioramento delle proprietà di barriera, meccaniche e reologiche del composito. In questo elaborato si vuole applicare la tecnica statistica del Design of Experiments (DoE) per studiare le proprietà di materiali compositi formati da una matrice polimerica biobased rinforzata con filler cellulosici. Il DoE è una tecnica statistica che si occupa della pianificazione, progettazione e analisi di esperimenti.