In questo lavoro, è stata proposta una nuova strategia basata sulla catalisi enzimatica con l’utilizzo di due enzimi in cascata per la conversione degli acidi carbossilici ad alcol. Nella prima fase della reazione, gli acidi carbossilici vengono ridotti ad aldeidi, utilizzando l'enzima aldeide deidrogenasi (AldDH), e quindi le aldeidi ad alcoli, utilizzando l'enzima alcol deidrogenasi (ADH). L'uso in serie con l'enzima ADH potrebbe spostare la reazione verso destra, in quanto le aldeidi prodotte verrebbero immediatamente convertite in alcoli. È stato scelto il legame covalente con gruppi aldeidici o amminici. Si è scelto di testare sia la silice mesoporosa sia la zeolite naturale.