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Design per il caffè e per il tè. Progettare funzioni, significati, ritualità per il consumo di bevande dalla forte natura multiculturale. = Design for coffee an tea. Designing functions, meanings, rituality for the consumption of drinks with a strong multicultural nature.

Stefano Felisso

Design per il caffè e per il tè. Progettare funzioni, significati, ritualità per il consumo di bevande dalla forte natura multiculturale. = Design for coffee an tea. Designing functions, meanings, rituality for the consumption of drinks with a strong multicultural nature.

Rel. Marco Bozzola, Irene Caputo. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Design E Comunicazione Visiva, 2021

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Abstract:

La presente tesi esplora le due tipologie di bevande più bevute al mondo dopo l'acqua: il caffè e il tè. In particolar modo il lavoro si sviluppa attraverso un'ampia analisi, dalle caratteristiche delle piante, alle modalità di coltivazione, di produzione, distribuzione e consumo delle bevande, con particolare attenzione alle ritualità diffuse nelle diverse culture e nazioni. L'obiettivo della tesi è quello di approfondire e analizzare queste ritualità, nell'ottica di individuare, attraverso l'azione del design, nuove modalità di fruizione e degustazione in chiave interculturale, creando dei legami ed avvicinando così le diverse culture.

Relators: Marco Bozzola, Irene Caputo
Academic year: 2021/22
Publication type: Electronic
Number of Pages: 167
Subjects:
Corso di laurea: Corso di laurea in Design E Comunicazione Visiva
Classe di laurea: New organization > Bachelor > L-04 - INDUSTRIAL DESIGN
Aziende collaboratrici: Politecnico di Torino
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/19723
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