Silvia Martorana
Componente storica del paesaggio agrario torinese.
Rel. Carlo Socco. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2004
Abstract
Il presente elaborato si propone di fornire una valutazione storico - paesaggistica del territorio torinese, a partire dall'individuazione e dall'analisi dei principali elementi costitutivi del paesaggio agrario (tessitura del territorio, rete irrigua e rete stradale, insediamenti), considerati quali `segni del territorio, modificati ed evoluti nel corso della storia, con lo scopo non solo di identificare i luoghi ed i`segni' da conservare ma anche di individuare, nella storia specifica del territorio torinese, la linea lungo la quale sarebbe opportuno orientare il proprio sviluppo futuro, nel rispetto e nella consapevolezza dei valori che il patrimonio culturale ci trasmette. Si affronta una `valutazione paesaggistica attraverso il tema dell'itinerario: "il paesaggio si presenta attraverso i suoi percorsi ed i percorsi hanno un modo tipico di raccontare e di guidare la lettura del paesaggio" (Socco, 2000, p.
178)
Relatori
Tipo di pubblicazione
Parole chiave
Soggetti
U Urbanistica > UJ Pianificazione rurale
Corso di laurea
Capitoli
Introduzione
1. Il paesaggio
1.1 L'archeologia del paesaggio
1.2 Il paesaggio agrario
1.2.1 La tessitura del territorio
1.2.2 La rete stradale
1.2.2.1 Caratteristiche paesistiche della strada rurale
1.2.2.2 Impatto delle nuove arterie sul paesaggio rurale
1.2.3 Insediamenti abitativi
1.2.4 L'arredo rurale
2. Il paesaggio agrario dell'area del territorio torinese
2.1 Premessa
2.2 Il paesaggio agrario della mezzadria
2.3 II paesaggio agrario del podere e la crisi della mezzadria
2.3.1 II paesaggio dei campi chiusi
2.3.2 Il capitalismo nelle campagne
2.3.3 Dal podere mezzadrile alla grande affittanza capitalistica
2.4 II paesaggio agrario in età contemporanea
2.5 Approfondimento: il caso di Grugliasco
2.5.1 Premessa
2.5.2 Le origini
2.5.3 II sistema viario
2.5.4 Il sistema idraulico
2.5.5 Il sistema abitativo
2.5.5.1 L'insediamento disperso
2.5.5.2 II sistema di ville e cascine nel territorio di Grugliasco
2.5.6 La tessitura dei territorio
3. Tipologie ed evoluzione della residenza agricola
3.1 Premessa
3.2 Gli insediamenti rurali: villaggi, castelli e cassine
3.3 Approfondimento: i nuclei rurali nel territorio di Carignano
3.3.1 Premessa
3.3.2 II territorio di Carignano attraverso le fonti documentarie
3.3.3 La morfologia del territorio e gli insediamenti rurali
3.3.4 Aspetti urbanistici e struttura edilizia
3.3.5 La zona rurale ad ovest del fiume Po
3.3.6 I dintorni dell'ambiente fluviale
3.4 La casa a torre e la grangia
3.4.1 II castello de La Gorra
3.5 Le `delizie' e le rotte di caccia per il loisir della Corte
3.6 La cassina
3.7 La dimora rurale `a corte'
3.7.1 La palazzina o villa padronale
3.7.2 La cappella
3.7.3 I casi da terra
3.7.4 I fienili e le stalle
3.7.5 I forni e le ghiacciaie
3.8 L'origine della dimora rurale `a corte'
3.9 La dimora `a corte' della grande e piccola azienda
3.9.1 La dimora `a corte' dell'azienda capitalistica
3.9.2 La dimora `a corte' della piccola azienda
3.10 La dimora agraria in età contemporanea
3.11 I percorsi devozionali: frammenti di antichi tracciati
3.12 Approfondimento: la cascina Fossata a Torino
3.12.1 Premessa
3.12.2 La cascina Fossata e le vicende costruttive
4. I canali ed i mulini nel paesaggio
4.1 Premessa
4.2 La protoindustria nelle campagne torinesi
4.3 Gli opifici rurali: fra continuità ed innovazione
4.4 Approfondimento: il sistema dei canali a Caselle
4.4.1 Premessa
4.4.2 L'aspetto funzionale dei canali
4.4.3 I canali di Caselle
4.4.4 I canali come risorsa economica
5. Le fonti documentarie
5.1 Premessa
5.2 Il paesaggio rurale nelle rappresentazioni cartografiche
5.3 Il paesaggio rurale nelle memorie dei viaggiatori
Annesso. Valore storico del paesaggio agrario. Indicatore quantitativo per la valutazione ambientale strategica di piani territoriali e di piani urbanistici
Riferimenti bibliografici
Bibliografia
Aragno P., Caramellino G., Monteggia A., Vassallo E. (1996) Cascine di Settimo Torinese: tra il Freidano e la Bealera Nuova, Musumeci, Settimo Torinese.
Balbo P. (1819) Discorso intorno alla fertilità del Piemonte, Torino.
Barbieri G., Gambi L. (a cura di) (1970) La casa rurale in Italia, Olschki, Firenze.
Bernardi J. (1862) La descrizione di un viaggio fatto nel 1549 da Andrea Minucci, in Regia deputazione di storia patria (a cura di) Miscellanea di storia italiana, Stamperia Reale, Torino, tomo I, 59-103.
Bertotto S. (1995) 1 campi e le ciminiere: società, politica e lavoro in comune della cintura torinese: Settimo 1861-1946, Allemandi, Torino.
Bertotto S. (1988) Settimo operaia e contadina: popolazione, industria e lotte sociali dall'Unità d'Italia all'avvento del fascismo, Biblioteca Civica "C.Gasti", Settimo Torinese.
Bracco G. (a cura di) (1988) Acque, ruote e mulini a Torino, Archivio Storico, Torino.
Bracco G. (a cura di) (1992) Torino sul filo della seta, Archivio Storico della città di Torino, Torino.
Brayda R. (1904) Visita artistica ai castelli di: Rivera, La Rotta, La Gorra e Carignano, Massaro, Torino.
Bulferetti L., Luraghi R. (1963-1967) Agricoltura, industria e commercio in Piemonte, Palazzo Carignano, Torino.
Caramellino G. (2000) Mulini medioevali a Settimo Torinese: vicende di uomini, curiosità sugli impianti e sulle acque per il loro azionamento, Chiaramonte, Torino.
Casalis G. (1972-1977) Dizionario geografico, storico, statistico, commerciale degli stati di S.M. il re di Sardegna, voi. VIII, Forni, Bologna.
Cavallari Murat A. (1973) Lungo la Stura di Lanzo, Istituto Bancario San Paolo, Torino.
Chicco G. (1995) La seta in Piemonte, 1650-1800: un sistema industriale d'ancien régime, Angeli, Milano.
Comba R. (1988) Contadini, signori e mercanti nel Piemonte medioevale, Laterza, Roma-Bari.
Comba R. (1975) Due cascine nel cuneese nella prospettiva di una storia della casa rurale, Bollettino Storico Bibliografico Subalpino, n. LXXIII, 211268.
Comba R. (a cura di) (1993) Mulini da grano nel Piemonte Medioevale, secoli XII-XV, Società per gli Studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, Cuneo.
Comba R. (1978) Rappresentazioni mentali, realtà ed aspetti di cultura materiale nella storia delle dimore rurali: le campagne del Piemonte sudoccidentale fra XII e XVI secolo, Archeologia Medioevale, v. 5, 375-414.
Comba R., Settia A. (a cura di) (1993) 1 borghi nuovi, secoli X/1-XIV, Società per gli Studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, Cuneo.
Comoli Mandracci V. (1983) Il territorio storico-culturale della regione piemontese: temi e contributi, Celid, Torino.
Comoli Mandracci V. (a cura di) (1988) L'architettura popolare in Italia. Piemonte, Laterza, Roma-Bari.
Comoli Mandracci V. (1975) Sacri Monti e territorio in ambito piemontese e lombardo, Cronache economiche, fascicolo n. 5/6, Maggio-Giugno, Torino.
Conti F. (1975-1980) I Castelli del Piemonte, vol. III, Gdrlich, Novara.
Corna Pellegrini G. (a cura di) (1979) Case contadine. Italia Meravigliosa, Touring Club Italiano, Milano.
Cuneo Assessorato per la cultura (1980) Radiografia di un territorio: beni culturali a Cuneo e nel cuneese, Arciere, Cuneo.
Dagradi P. (1970) La casa della piccola proprietà nella pianura padana (forme tradizionali), in Barbieri G., Gambi L. (a cura di) La casa rurale in Italia, Olschki, Firenze, 129-142.
De La Lande J.J. (1787) Voyage d'un Franqois en Italie, fait dans les Années 1765 et 1766, Paris et Venise.
De Polnitz (1747) Lettres et memories du Baron de Polnitz contenent le observation qu'il a faites dont ses voyages, Paris.
Fabbri P. (1984) Introduzione al paesaggio come categoria quantificabile, Celid, Torino.
Fabbri P. (1997) Natura e cultura del paesaggio agrario: indirizzi per la tutela e la progettazione, Città studi, Milano.
Fumagalli V., Rossetti G. (a cura di) (1980) Medioevo rurale: sulle tracce della civiltà contadina, Mulino, Bologna.
Gambi L. (a cura di) (1981) Campagna ed industria, Touring Club Italiano, Milano.
Gambi L. (1976) La casa contadina, Storia d'Italia. Atlante, voi. VI, 479-505.
Gribaudi Rossi E. (1970) Cascine e ville della pianura torinese: briciole di storia torinese rispolverate nei solai delle ville e nei granai delle cascine, Le Bouquiniste, Torino.
Grossi A. (1968) Guida alle cascine, e vigne del territorio di Torino e contorni, Bottega d'Erasmo, Torino.
Grossi A. (1968) Carta corografica dimostrativa del territorio di Torino, Bottega d'Erasmo, Torino.
Istituto Italiano dei castelli, sezione Piemonte-Valle d'Aosta (a cura di) (1982) Atti del corso di cultura castellana, Istituto Italiano dei castelli, Torino.
La Regina F. (1980) Architettura rurale: problemi di storia e conservazione della civiltà edilizia contadina in Italia, Calderini, Bologna.
Lullin de Chateauvieux F. (1820) Lettres écrites d'Italie en 1812 et 1813 à Mr. Charles Picter, Geneve, Paris.
Lupo G.M. (a cura di) (1989) Cartografia di Torino: 1572-1954, Stamperia Artistica Nazionale, Torino.
Massone E. (a cura di) (1994) Sacri monti in Piemonte: itinerari nelle aree protette di Belmonte, Crea, Domodossola, Griffa, Orta, Varallo, Kosmos, Torino.
Miro S. (1994) 11 Canale Caselle: storia e valorizzazione delle preesistenze, Tesi di laurea, Politecnico di Torino, Facoltà di Architettura, relatore Palmucci Quaglino L.
Morosini G.F. (1841) Relazione della Corte di Savoia letta al Senato, in Alberi E. (a cura di) Relazioni degli ambasciatori veneti al Senato, serie li, vol.ll, Firenze, 115-127.
Museo Civico "G. Rodolfo" (a cura di) (1973-1980) Appunti per una lettura della città di Carignano, vol. I, Regione Piemonte, Carignano.
Palmucci Quaglino L. (1988) Continuità ed innovazione nella casa rurale di pianura fra Cinquecento e Ottocento, in Convoli Mandracci V. (a cura di) L'architettura popolare in Italia. Piemonte, Laterza, Roma-Bari, 63-88.
Palmucci Quaglino L. (1992) I canali nella costruzione del paesaggio piemontese, Storia urbana, n. 58, 71-98.
Palmucci Quaglino L. (1987) Il paesaggio agrario della pianura di Torino. Lineamenti di strutturazione storica, in Spagnesi G. (a cura di) Esperienze di Storia dell'Architettura e di restauro, Istituto della enciclopedia italiana, Roma, 687-697.
Palmucci Quaglino L. (1982) La Fossata. Indagine storica, Atti e rassegna tecnica, n. 4/5, 173-178.
Palmucci Quaglino L. (1992) Lo spazio del lavoro: filande, filatoi e manifatture da seta a Torino fra Settecento e Ottocento, in Bracco G. (a cura di) Torino sul filo della seta, Archivio Storico della città di Torino, Torino, 203-246.
Paroletti M. (1819) Turin et ses curiosités ou description historique de tout ce que cette capitale offre de remarquable dans ses monumens, ses édifices et ses environs, Reycend, Torino.
Pecora A. (1970) La corte "padana", in Barbieri G., Gambi L. (a cura di) La casa rurale in Italia, Olschki, Firenze, 219-244.
Pedrini A. (1965) Ville dei secoli XVII e XVIII in Piemonte, Rotocalco Dagnino, Torino.
Prato G. (1966) La vita economica in Piemonte a mezzo il secolo XVIII, voi. II , Bottega d'Erasmo, Torino.
Rampini M. (1982) Le aziende agricole nel torinese tra Seicento ed Ottocento, Tesi di laurea, Politecnico di Torino, Facoltà di Architettura, relatore Palmucci Quaglino L.
Rotelli C. (1973) Una campagna medioevale: storia del Piemonte fra il 1250 e il 1450, Einaudi, Torino.
Saibene C. (1955) La casa rurale nella pianura e nella collina lombarda, Olschki, Firenze.
Sereni E. (1989) Storia del paesaggio agrario italiano, Laterza, Roma-Bari.
Sereno P. (1981) L'archeologia del paesaggio agrario. Una nuova frontiera di ricerca. Paesaggio come documento, in Gambi L. (a cura di) Campagna ed industria, Touring Club Italiano, Milano, 24-113.
Sereno P. (1980) Una trasformazione dell'insediamento rurale in età moderna: l'origine della dimora a corte in Piemonte, Archeologia Medioevale, n. 7,271-300.
Sereno P. (1992) Vigne e alteni in Piemonte nell'età moderna, Comba R. (a cura di), Vigne e vini nel Piemonte moderno, Arciere, Cuneo, 19-48.
Sereno P., Scaraffia L. (1976) L'area piemontese, in Cabrei e catasti tra i secoli XVI e XIX, Storia d'Italia. Atlante, vol. VI, 506-519.
Settia A. (1984) Castelli e villaggi nell'Italia padana: popolamento, potere e sicurezza fra IX e XII secolo, Liguori, Napoli.
Settia A. (1976) Fortificazioni collettive nei villaggi medioevali dell'alta Italia: ricetti, ville forti, recinti, Bollettino storico, 527-617.
Settia A. (1982) La toponomastica come fonte per la storia del popolamento rurale, Istituto Italiano dei castelli, sezione Piemonte-Valle d'Aosta (a cura di), Atti del corso di cultura castellana, Istituto Italiano dei castelli, Torino, 35-97.
Settia A. (1982) Lo sviluppo degli abitati rurali in alta Italia: villaggi, castelli e borghi dall'alto al basso Medioevo, Istituto Italiano dei castelli, sezione Piemonte-Valle d'Aosta (a cura di), Atti del corso di cultura castellana, Istituto Italiano dei castelli, Torino, 157-185.
Settia A. (1973) "Villam circa castrum restringere": migrazioni e accentramento di abitati sulla collina torinese nel basso Medioevo, Quaderni storici, n. 24, 3, 905-944.
Socco C. (2000) Città, ambiente, paesaggio. Lineamenti di una progettazione urbanistica, Utet Libreria, Torino.
Sturani M.L. (2002) Il paesaggio agrario a Grugliasco tra XVII e XIX secolo: forme, funzioni e processi, Università di Torino, Torino.
Ufficio pubbliche relazioni della Regione Piemonte (a cura di) (1977) Edifici fortificati del Piemonte, vol. I e li, Regione Piemonte, Torino.
Vigliano G. (1970) Borghi Nuovi medioevali in Piemonte, Ferrari-Ocella, Alessandria.
Vigliano G. (1990) Carta delle aree ambientali antropizzate e dei beni architettonici ed urbanistici, Regione Piemonte, Torino.
Viglino Davico M. (a cura di) (1995) Cultura castellana: atti del corso 1994, Istituto Italiano dei castelli, Torino.
Young A. (1860) Voyages en Italie pandan les annes 1787-1789, Paris.
URI
![]() |
Modifica (riservato agli operatori) |
