Greta Livon
Approccio Lean per sostenere il miglioramento continuo: il caso De'Longhi = Lean approach to support continuous improvement: the De'Longhi case.
Rel. Maurizio Galetto. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2021
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Abstract
Questo scritto è frutto dell'esperienza maturata durante il periodo di tirocinio che ho svolto presso lo stabilimento produttivo italiano De'Longhi in provincia di Treviso. L’elaborato intende fornire una panoramica del modello organizzativo aziendale nella gestione del miglioramento continuo. L’approccio Lean, in quest'ottica, fornisce gli strumenti più adeguati poiché garantisce flessibilità e permette di ragionare in ottica di riduzione degli sprechi e creazione di valore. I temi centrali sono quelli del Kaizen, pilastro del Total Quality Management e della filosofia Lean, e dell’approccio PDCA, il quale si dimostra in grado di affrontare in modo strutturato ed efficace i progetti di miglioramento e mantenimento degli standard.
Sono illustrati, a tal proposito, alcuni progetti che hanno coadiuvato l’obiettivo di miglioramento progressivo e di ottimizzazione dei flussi logistici interni
Relatori
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Aziende collaboratrici
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