L’elaborato tratta il tema della raccolta dei dati di produzione mediante un sistema MES (Manufacturing Execution Systems) e il loro impiego a sostegno delle decisioni aziendali. Dopo una breve introduzione di carattere generale sui sistemi informativi ERP, MES e WMS, lo scritto si focalizza sull’utilizzo di questi sistemi in una realtà aziendale come DKC Europe. Dopo aver fornito una rapida panoramica sul gruppo DKC, in termini di storia e di posizionamento di mercato, la tesi passa alla descrizione dello specifico software MES impiegato in azienda, chiamato Nicim. Si analizza il funzionamento di Nicim sia dal lato degli operatori di linea che dal lato dei “supervisori” dell’ufficio di programmazione e controllo della produzione (PCP).