L’elaborato ha l’obiettivo di fare una panoramica sull’impatto del virus denominato Covid-19 sul mondo del retail, focalizzandosi successivamente sulle politiche e procedure messe in atto dall’azienda Eataly S.r.l per far fronte all’emergenza, la quale ha portato a grossi cambiamenti in tutto il settore in un brevissimo periodo. Il primo capitolo riassume brevemente come è nato il virus, come si è diffuso in tutto il Mondo, con un focus particolare su alcune zone, come l’India, Paesi Balcanici, Francia, Germania, Spagna, Regno Unito, Brasile, Russia e Stati Uniti, e le relative decisioni e provvedimenti intrapresi da ciascun governatore. Di seguito, viene descritto un breve excursus relativo alla situazione critica dell’Italia dall’inizio della diffusione del virus fino ad oggi.