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Miglioramento della gestione dello stock dei NPD

Cristiana Di Matteo

Miglioramento della gestione dello stock dei NPD.

Rel. Giulio Mangano. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2020

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Abstract:

Il progetto presentato all'interno della tesi si pone l’obiettivo di ridurre le perdite della catena di approvvigionamento nella società Kraft Heinz attraverso azioni preventive. In particolare, si concentrerà sulla riduzione delle perdite della supply chain relativa ai nuovi prodotti (New Product Development, NPD), al fine di prevenire la produzione e lo stock in eccesso, in seguito alla bassa accuratezza delle previsioni della domanda, dunque all’overforecasting dei NPD.

Relators: Giulio Mangano
Academic year: 2020/21
Publication type: Electronic
Number of Pages: 68
Subjects:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale
Classe di laurea: New organization > Master science > LM-31 - MANAGEMENT ENGINEERING
Aziende collaboratrici: The Kraft Heinz Company
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/16091
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