Dopo poco più di dieci anni dalla sua nascita, la Blockchain si presenta come una tecnologia non più conosciuta solamente da un ristretto gruppo di esperti e conoscitori della materia, ma ad un pubblico ben più ampio. Gli attori, interessati e coinvolti nell’innovazione tecnologica che questo fenomeno ha portato, sono aumentati considerevolmente in relazione alla comprovata efficienza che la Blockchain ha dimostrato di perseguire in vari ambiti applicativi. Nello specifico, questa tecnologia risulta essere particolarmente conveniente e utile nel settore agroalimentare e agro-produttivo. Infatti, a fronte di un costante aumento della complessità della filiera alimentare che la società moderna esige, la trasparenza e la tracciabilità sono state fortemente compromesse e numerose sono state le richieste di visibilità e chiarezza da parte dei produttori e dei consumatori.