L’elaborato nasce dallo studio della realtà italiana nel settore dell’ospitalità e va ad analizzare la situazione del settore alberghiero dell’ultimo decennio, il quale coincide con l’entrata nel settore dell’azienda Airbnb. L’analisi tratta inizialmente lo studio di Airbnb partendo da una panoramica dell’azienda dalla nascita a San Francisco nel 2007 fino ai primi mesi del 2020. Si discute successivamente la “Theory of Disruption” di Christensen analizzando le analogie e le caratteristiche dell’azienda in ottica disruptive per comprendere al meglio le potenzialità dell’azienda. Il focus si sposta quindi sulla situazione italiana per ciò che concerne la presenza di Airbnb, statistiche ed effetti macroscopici sul tessuto economico.