Questa tesi studia il fenomeno Airbnb, una piattaforma che permette alle persone di affittare le proprie extra-residence ai turisti come una vera e propria accomodation. Airbnb è parte di un più grande paradigma che è diventato molto popolare tra le imprese negli ultimi anni: le piattaforme peer to peer e multi-sided. Il focus dell’elaborato prende spunto da una intuizione di Moatti (2015) che, nel suo articolo “The sharing economy’s new middle man” ha mostrato come scaltri imprenditori stiano modificando la value chain dei mercati P2P posizionandosi tra i due attori principali e catturando il maggior valore. Airbnb non è da meno.