Ilaria Vinciguerra
Applicazione SAP alla gestione logistica di un'azienda nel settore del beverage = Applying SAP to the logistics management of a company in the beverage industry.
Rel. Anna Corinna Cagliano, Marco Giustolisi. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2019
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Abstract
L’obiettivo del presente lavoro di tesi è stato quello di fornire un caso reale di implementazione SAP in ambito supply chain. L’importanza di integrazione lungo l’intera supply chain è un elemento fondamentale per poter affrontare il contesto in cui oggi le aziende operano, molto più competitivo e complesso rispetto al passato. Quindi, diventa fondamentale la collaborazione di tutti gli attori coinvolti nella catena al fine di ottenere un risultato soddisfacente sia per i clienti che per l’azienda stessa. Oggi questa cooperazione all’interno della supply chain è resa più semplice tramite l’utilizzo e la disponibilità dei sistemi ERP: uno strumento importante per la pianificazione dei processi aziendali e per il corretto flusso, controllo e utilizzo delle informazioni riguardanti le risorse aziendali (finanziarie, materiali, attrezzature, manodopera).
Il sistema ERP sul quale ci si è voluti soffermare è SAP il quale fornisce soluzioni, applicazioni e servizi legati all'enterprise software per supportare la gestione del magazzino, il procurement, i computer e dispositivi mobili, i dati e le informazioni
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