Esther Giuffre'
An investigation on caking of amorphous lactose.
Rel. Giuseppe Gozzelino. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2018
| Abstract: |
AN INVESTIGATION ON CAKING OF AMORPHOUS LACTOSE: This study deals with the caking behaviour of amorphous lactose, in particular of amorphous and monohydrate lactose mixtures, and the caking behaviour of four different types of powders as industrial products under different conditions. |
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| Relatori: | Giuseppe Gozzelino |
| Anno accademico: | 2018/19 |
| Tipo di pubblicazione: | Elettronica |
| Numero di pagine: | 108 |
| Informazioni aggiuntive: | Tesi secretata. Full text non presente |
| Soggetti: | |
| Corso di laurea: | Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili |
| Classe di laurea: | Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-22 - INGEGNERIA CHIMICA |
| Ente in cotutela: | Université de Technologie de Compiègne (FRANCIA) |
| Aziende collaboratrici: | NON SPECIFICATO |
| URI: | http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/8355 |
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