Giacomo Cintorrino
Conversione di biomassa in acido lattico tramite reattore a microonde e fermentazione batterica. = Transformation of biomass into lactic acid using microwave reactor and bacterial fermentation.
Rel. Francesca Bosco. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2017
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- Tesi
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| Abstract: |
L’obiettivo del seguente lavoro di tesi è stato quello di definire un processo ex novo per la produzione di acido lattico a partire da guscio di noce. Il processo consiste di due step distinti, l’idrolisi di guscio di noce tramite reattore a microonde al fine di ottenere xilosio e la successiva fermentazione batterica dell’idrolizzato. |
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| Relatori: | Francesca Bosco |
| Anno accademico: | 2017/18 |
| Tipo di pubblicazione: | Elettronica |
| Numero di pagine: | 67 |
| Soggetti: | |
| Corso di laurea: | Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili |
| Classe di laurea: | Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-22 - INGEGNERIA CHIMICA |
| Ente in cotutela: | Universitat Rovira i Virgili (SPAGNA) |
| Aziende collaboratrici: | NON SPECIFICATO |
| URI: | http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/6546 |
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