Alessandro Peretti
Illuminazione artificiale in orticoltura e floricoltura.
Rel. Chiara Aghemo. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2006
| Abstract: |
Fino a trenta anni addietro non è stato possibile coltivare piante in modo indipendente dal loro ciclo naturale e in luoghi diversi da quelli di origine. Intorno alla fine degli anni '60 vennero condotti i primi studi sull'illuminazione artificiale delle piante, al fine di poter definire quali sorgenti potevano essere utilizzate e le loro reali possibilità e limiti di utilizzo. Lo scopo fu capire come poter coltivare vegetali in luoghi con caratteristiche ambientali sfavorevoli al loro sviluppo; ambienti con scarsa illuminazione naturale o addirittura del tutto assente (es. coltivazione nello spazio o in laboratori di ricerca). Nello stesso periodo storico, vennero effettuati i primi studi scientifici sulla coltivazione di piante "fuori suolo" o in "idroponica": in questi sistemi le. piante si sviluppano in substrati alternativi alla terra quali argilla espansa, lana di roccia o direttamente in acqua. In questo modo si è cercato di ricreare un ambiente totalmente artificiale ma adatto allo sviluppo di vegetali. In questi ultimi anni la ricerca ha chiarito come la luce influenzi lo sviluppo delle piante, permettendo di definire scientificamente i parametri necessari a favorire i processi fotobiologici quali l'intensità minima di luce necessaria, la durata e la composizione della radiazione elettromagnetica. Questo ha permesso all'industria illuminotecnica di sviluppare una serie di sorgenti luminose e corpi illuminanti adatti a questi scopi. Questo testo analizzerà l'influenza della luce nei processi biologici dei vegetali, sottolineando come si possano governare i suddetti processi attraverso l'utilizzo di sorgenti luminose artificiali. Verranno quindi presi in considerazione i vari tipi di sorgenti idonee all'irradiazione delle piante, concludendo con una rassegna degli apparecchi attualmente in commercio. L'analisi verrà integrata con schede tecniche specifiche per ogni singola componente illuminotecnica presa in considerazione. Tramite una tabella verranno definiti i valori di radiazione richiesti per le più diffuse varietà colturali, specificando le lampade consigliate e i metodi di utilizzo delle stesse. ' Il lavoro si conclude con un esempio pratico di progettazione illuminotecnica per allestire una serra commerciale di pomodori. |
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| Relatori: | Chiara Aghemo |
| Tipo di pubblicazione: | A stampa |
| Numero di pagine: | 119 |
| Parole chiave: | illuminotecnica - orticoltura - floricoltura |
| Soggetti: | S Scienze e Scienze Applicate > SH Fisica tecnica U Urbanistica > UC Giardini T Tecnica e tecnologia delle costruzioni > TE Tecnologia dei materiali |
| Corso di laurea: | Corso di laurea in Architettura |
| Classe di laurea: | NON SPECIFICATO |
| Aziende collaboratrici: | NON SPECIFICATO |
| URI: | http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/474 |
| Capitoli: | - Introduzione - La luce: come interviene nei processi di sviluppo delle piante - Interazione luce- pianta - La fotosintesi - La fotomorfogenesi - Il fototropismo - Il fotoperiodismo - La luce artificiale per controllare lo sviluppo dei vegetali in serra - Termini e unità di misura usati nell'irraggiamento delle piante Grandezze radiometriche Grandezze fotometriche Grandezze fotoniche -Conversione tra unità di misura radiometriche e fotometriche - Tabella di conversione tra unità di misura radiometriche, fotometriche e fotoniche - Percorso progettuale con unità radiometriche - Metodo di calcolo Metodo radiometrico-fotometrico Metodo fotonico - Le applicazioni della luce artificiale i orticoltura e floricoltura - Illuminazione per promuovere la fotosintesi - illuminazione per promuovere il fotoperiodismo - illuminazione artificiale per fini commerciali - nominazione artificiale nei phytotrons - nominazione a scopi decorativi - Stato dell'arte e della tecnica dell'illumiazione applicata ai vegetali Le sorgenti luminose Le sorgenti a incandescenza Le sorgenti a scarica dì gas Le sorgenti a fluorescenza lineare Le sorgenti a fluorescenza compatte Le sorgenti a vapori di mercurio Le sorgenti agli ioduri metallici Le sorgenti al sodio ad alta pressione Gli apparecchi di illuminazione Il sistema di accensione Il riflettore Le tipologie di riflettore Manutenzione Pulitura - Schede tecniche delle sorgenti luminose PHILIPS MASTER HPI-T PLUS OSRAMHQI-T SYLVANIA HSI-TSX PHILIPS MASTER SON-T PLUS OSRAM NAV-T SUPER 4Y SYLVANIA SHP-TS/SHP-TS GROLUX PHILIPS MASTER SON-T AGRO PHILIPS MASTER SON-T GREEN POWER INDOORLINE FLUO COMPACT - Schede tecniche degli apparecchi di illuminazione UP GROWING - SOLARIA BUTTERFLY400W-CLS LADYBIRD-CLS MEGALUX HEMMERTON - CLS MEGALUXSHINY-CLS . HS2000 - HORTILUX SCHREADER -Appendice Raccomandazioni per l'irradiazione delle piante Fiori recisi e piante da vaso Frutta e verdura Glossario Bibliografia Esempio applicativo: progetto per l'illuminazione artificiale in una serra |
| Bibliografia: | - Ada Bocchi, Elementi di botanica, Editrice Libreria Goliardica Parmense - Parma - [1977] - Artiflcial light in horticulture, Philips Olanda [1982] - Benincasa, Tagliaferro, Vendramin, Radiazione naturale e artificiale per sviluppo e la crescita delle piante CNR IRPA Roma - [1995] - Carruthers, Lighting in horticulture, Casper Publicatinos Pty Ltd, Narraben Australia [2001] - Catalogo GE 2004, Lighting for Horticolture, GE [2004] - Catalogo Osram 2004 [2004] - Catalogo Philips 2004 [2004] - Catalogo Sylvana 2004 [2004] - Corso base di illuminotecnica di interni, AIDI, Parma [1994] - Compat lighting solution, Catalogo Eltac.Zaragoza [2003] - Helena Curtis, Biologia, Zanichelli - Bologna [1980] - ilr ( revue International de l'eclairage) n° 4 1983 pag. 91 - 103 - L'illuminazione artificiale in orticoltura, Philips [1990] - Lighting for horticultural application, Philips - Luce, "Irradiazione delle piante con luce artificiale" Prof. Ruf 1969, n° 5 pag. 17, AIDI - Luce, "Esempio di irradiazione delle piante con luce artificiale" 197, n° 6 pag. 303, AIDI - Palladino, Lezioni di illuminotecnica, Tecniche nuove, Milano [1/2002] - Palladino, Manuale di illuminotecnica, Tecniche Nuove, Milano [1999] - Spaargaren J.J., Supplemental lighting for greenhouse crops', Hortilux Schréder b.v. Olanda [2001] |
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