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Beatrice Michahelles
Community Food Hub come dispositivo territoriale, democratico e right-based per il contrasto alla povertà alimentare. = Community Food Hub as a local, democratic and right-based device to tackle food poverty.
Rel. Cristian Campagnaro, Raffaele Passaro. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Design E Comunicazione, 2024
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Abstract: |
A partire dalle caratteristiche dei Community Food Hub, funzionali al contrasto alla povertà alimentare, connessi con il territorio e promotori di giustizia sociale, si progetta un Community Food Hub come dispositivo per il contrasto alla povertà alimentare. La realizzazione passa attraverso l'implementazione del legame con il territorio, l'approccio al contrasto alla povertà alimentare right-based e un framework di lavoro che rispetti la Food democracy attraverso la partecipazione attiva di tutti gli attori coinvolti nella povertà e nella lotta alla povertà alimentare. |
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Relatori: | Cristian Campagnaro, Raffaele Passaro |
Anno accademico: | 2023/24 |
Tipo di pubblicazione: | Elettronica |
Numero di pagine: | 114 |
Soggetti: | |
Corso di laurea: | Corso di laurea in Design E Comunicazione |
Classe di laurea: | Nuovo ordinamento > Laurea > L-04 - DISEGNO INDUSTRIALE |
Aziende collaboratrici: | NON SPECIFICATO |
URI: | http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/31703 |
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