Dalla culla alla tavola. Il ruolo della comunicazione nel packaging del baby food. Analisi delle strategie di branding e di marketing. = From cradle to table. The role of communication in baby food packaging. Analysis of branding and marketing strategies.

Il packaging alimentare svolge un ruolo fondamentale nel processo decisionale dei consumatori, influenzando le loro scelte d¿acquisto, talvolta in modo inconsapevole. La presente tesi si propone di esaminare pi¿ nello specifico quali caratteristiche di un packaging siano maggiormente attrattive agli occhi di un bambino, ma soprattutto dei suoi genitori, nel momento della scelta. Dopo un capitolo introduttivo inerente al baby food e al suo sviluppo a partire dalle societ¿ preindustriali, valutando i trend di consumo e le differenti tipologie di food consumers si passa all¿obiettivo primario della tesi, ovvero identificare e analizzare i fattori che rendono un packaging persuasivo nell¿orientare gli utenti all¿acquisto. Inoltre si prendono in esame quali elementi comunicativi siano determinanti per il consumatore nella valutazione della qualit¿ del prodotto, basandosi principalmente sulla fiducia riposta nell¿aspetto dell¿imballaggio esterno. Questo lavoro di ricerca si propone di fornire una serie di linee guida utili da seguire per la realizzazione di imballaggi per il baby food che siano, ovviamente conformi alle normative sulla salute e sicurezza in vigore, e efficaci dal punto di vista pratico e comunicativo.