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M&G Production: dal cartaceo ai codici a barre = M&G Production: from paper to barcode

Luca Di Fazio

M&G Production: dal cartaceo ai codici a barre = M&G Production: from paper to barcode.

Rel. Maurizio Galetto. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2022

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Abstract:

L’elaborato è frutto dell'esperienza lavorativa intrapresa presso l'azienda barlettana M&G Production, un’azienda manifatturiera che opera nel campo dell’abbigliamento. Spinta della crescita ottenuta, ha mutato il processo di controllo di produzione, intraprendendo un lungo percorso di miglioramento di tutte le aree dell’azienda. La prima fase di questo processo di cambiamento ha visto la radicale conversione del sistema di controllo di produzione: si è passati da un sistema manuale “cartaceo” ad un sistema informatico basato sull’implementazione di Google Sheets. In un secondo momento l’attenzione è stata rivolta alla modifica del layout del magazzino e delle logiche di prelievo. Il principale parametro tenuto in considerazione per effettuare questo cambiamento è stato l’indice di rotazione da cui si è costruita una classe ABC. È stato apportato un cambio della logica di prelievo che ha previsto una zona esclusiva per il picking, dividendo in questo modo il magazzino in due aree: stoccaggio e prelievo. A seguire, viene rappresento il metodo di riapprovvigionamento sia delle aree di picking che di quelle di stock attraverso l’uso di un metodo di gestione delle scorte basato sul modello Q, R. La base di tutte queste modifiche e novità avviene attraverso l’utilizzo di Google Sheets collegati tra loro, con l’intento di riprodurre un sistema gestionale. Infine, nell’ultimo capitolo si parla dell’introduzione di un sistema gestionale affiancato da un Warehouse Management System (WMS) attraverso l’uso di lettori di codici a barre, strutturando un sistema funzionale che attualmente, visti i volumi degli articoli, risulta precoce ma che, se i presupposti di crescita che M&G Production derivanti dallo storico delle attività sono proiettati in uno scenario futuro, sarà inevitabile adottare per ridurre notevolmente l’errore umano attraverso l’utilizzo dei codici a barre. La sintesi concettuale di questo elaborato è identificabile nel dato che il cambiamento, il change management, è un valore di integrazione tra risorse tecnologiche ed umane, dove le risorse umane devono assumere un ruolo fondamentale, partendo dal presupposto che in ogni ambito nessun cambiamento può essere ben strutturato se non vede la reale partecipazione di donne e uomini interessate a tutti i livelli ai processi aziendali.

Relatori: Maurizio Galetto
Anno accademico: 2022/23
Tipo di pubblicazione: Elettronica
Numero di pagine: 117
Soggetti:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale
Classe di laurea: Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-31 - INGEGNERIA GESTIONALE
Aziende collaboratrici: NON SPECIFICATO
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/25196
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