Sviluppo e scale-up di un processo di sintesi di lipidi utilizzati in cosmesi = Development and scale-up of a synthesis process of lipids used in cosmetics

Lo stratum corneum è lo strato più esterno della cute ed è costituito da lamelle cornee inserite all’interno di una matrice lipidica. In questo elaborato di Tesi è stato esaminato l’aumento di capacità produttiva di due lipidi con struttura simile a quelli naturalmente presenti in questo strato e che sono usati come ingrediente all’interno di creme per la pelle con lo scopo di mantenerne l’idratazione e ridurre i segni dell’acne. Il lavoro è stato condotto presso Huvepharma Italia s.r.l. ed è stato suddiviso in tre fasi: inizialmente sono stati analizzati i test eseguiti in laboratorio R&D per lo sviluppo dei protocolli di sintesi dei prodotti di interesse, successivamente, una volta individuate le procedure ottimali, è stato esaminato il processo realizzato su scala pilota; infine, si è proceduto con la progettazione, la realizzazione e l’avvio dell’impianto con capacità produttiva raddoppiata. In ultimo luogo sono stati esaminati e confrontati i risultati ottenuti in ogni fase per valutare l’efficacia dello scale-up.