Facciamoci un caffè è diverso dal dire prendiamoci un caffè. Implica un’interazione diretta del consumatore con il rito della preparazione della miscela e la possibilità di correggerla con altri ingredienti, recuperando, là dove possibile, la manualità.  La tesi, a carattere progettuale, esplora in primis il futuro delle preferenze della generazione Z riguardo al consumo di caffè e in particolare alle diverse e potenziali modalità di preparazione. Uno scenario proiettato al futuro che si è avvalso di strumenti di benchmarking per la raccolta di dati quanti/qualitativi, a diverse scale: due questionari alla scala europea e nazionale, un workshop esperienziale di una giornata.