La digestione anaerobica è un processo di degradazione biologica della sostanza organica che produce biogas. L’accumulo, però, di acidi grassi a concentrazioni elevate inibisce significativamente il processo di digestione anaerobica, riducendo la produzione di biogas e compromettendo l'efficienza complessiva. L’applicazione di biochar come materiale adsorbente ha dimostrato di mitigare gli effetti inibitori degli acidi grassi, dell’ammoniaca, promuovere la generazione di biogas e la concentrazione di metano, mantenendo la stabilità del processo. Il progressivo accumulo delle sostanze adsorbite sulla superficie del biochar ne riduce la capacità di adsorbimento fino all’esaurimento. È quindi necessario prevedere un processo di rigenerazione del biochar esausto, al fine di poter comprendere se esso sia riutilizzabile e se mantenga le stesse performances di adsorbimento.