Il Business Process Management all’interno degli hub di HelloFresh: analisi di proposte migliorative = Business Process Management within HelloFresh hubs: an analysis of process improvements

Nel settore in continua crescita della distribuzione di mealkits, HelloFresh si distingue come azienda leader, fornendo soluzioni convenienti e personalizzate per i pasti a domicilio. Questo lavoro di tesi si concentra sull'applicazione del Business Process Model and Notation (BPMN) per ottimizzare due aspetti critici delle operazioni di HelloFresh: il processo di carico dei veicoli e la reportistica dei driver. L'obiettivo principale è migliorare l'efficienza operativa ridurre i costi associati a questi due processi, consentendo così a HelloFresh di mantenere e rafforzare la sua posizione di leadership nel mercato dei mealkits. Il processo di carico dei veicoli è una fase cruciale nell'operatività di HelloFresh, che richiede una pianificazione efficiente per garantire la consegna puntuale dei pasti ai clienti. L'applicazione del BPMN a questo processo permette di modellare visivamente le attività coinvolte, identificare possibili punti critici e ottimizzare il flusso di lavoro. Inoltre, l'uso di BPMN consente di semplificare alcune fasi del processo, riducendo così il rischio di errori umani e accelerando il carico dei veicoli. I risultati delle simulazioni mostrano un significativo miglioramento delle prestazioni, associate ad una drastica riduzione dei costi, il che si traduce in consegne più rapide e clienti più soddisfatti. La reportistica dei driver è un altro aspetto cruciale delle operazioni di HelloFresh. La gestione efficiente dei dati relativi alla consegna è essenziale per monitorare le prestazioni dei driver, ottimizzare le rotte e garantire la soddisfazione del cliente. L'implementazione di BPMN in questa area consente di creare un flusso di dati integrato e ben strutturato, consentendo una reportistica in tempo reale e un'analisi più approfondita delle attività dei driver. Inoltre, l'uso di BPMN facilita l'identificazione delle aree in cui è necessaria una maggiore formazione o risorse aggiuntive per migliorare le prestazioni complessive. In sintesi, la tesi dimostra come l'applicazione del BPMN all'interno di HelloFresh possa portare a miglioramenti significativi nei processi operativi. L'ottimizzazione del processo di carico dei veicoli e l'implementazione di una reportistica dei driver basata su BPMN conducono a una maggiore efficienza, riduzione dei costi operativi e un servizio clienti migliore. Queste migliorie non solo rafforzano la posizione di HelloFresh come azienda leader nel settore dei mealkits, ma contribuiscono anche a soddisfare le crescenti aspettative dei clienti in termini di tempi di consegna e qualità del servizio. In un mercato competitivo come quello dei pasti a domicilio, l'adozione di strumenti come il BPMN è cruciale per rimanere all'avanguardia e garantire il successo a lungo termine.