Analisi di fattibilità per l'implementazione del pre-kitting nei flussi logistici inbound: il caso Bulgari Gioielli S.p.A. = Feasibility study for the implementation of pre-kitting in logistics inbound flows: The Bulgari Gioielli S.p.A. case

Il presente elaborato nasce dalla collaborazione con l'azienda Bulgari Gioielli S.p.A, sede produttiva di gioielli in oro ed argento. Il lavoro, svolto presso il reparto logistico dello stabilimento di Valenza, ha l'obiettivo di studiare la fattibilità relativa all'introduzione di un'operazione di "pre-kitting". Il pre-kitting è un processo che prevede la suddivisione anticipata dei semilavorati da mettere a stock nelle quantità esatte di consumo, con il fine di accrescere la reattività e flessibilità del magazzino nei confronti della produzione e migliorare l’efficienza del kitting. Quest'ultimo è un sistema di approvvigionamento dei materiali che prevede il raggruppamento di tutti i componenti necessari all’assemblaggio di uno specifico prodotto finito in un unico contenitore definito appunto “kit”. Al fine di valutare l’efficacia della proposta, si è sviluppata una preliminare mappatura dei processi logistici interessati, tramite flow chart funzionali, dopodiché si sono effettuate diverse analisi per comparare la situazione attuale con quella attesa. In particolare, si è scomposto il processo nelle attività fondamentali e si sono rilevati i tempi necessari per il loro svolgimento, nei casi AS IS e TO BE. Inoltre, si sono esaminati due scenari alternativi, ovvero: effettuare il pre-kitting internamente, andando a suddividere tutti i componenti in fase di entrata merce, oppure esternalizzare l’attività per i semilavorati di acquisto. Gli studi effettuati hanno permesso di quantificare i benefici associati al progetto in esame, in termini di risparmio di tempo sulle attività svolte. I risultati ottenuti dimostrano, infatti, che la suddivisione anticipata dei materiali ha il potenziale per garantire un efficientamento rilevante al kitting. Tuttavia, dalle analisi si evince che la gestione puramente manuale delle operazioni rende inapplicabile, allo stato attuale, la proposta avanzata. Pertanto, sarà necessaria l’introduzione di tecnologie a supporto delle attività, che permettano di snellire gli attuali processi e garantiscano il pieno sfruttamento dei vantaggi del pre-kitting. Studi futuri potrebbero, dunque, riguardare l'introduzione di macchinari e/o tecnologie in grado di automatizzare attività a scarso valore aggiunto, con l'obiettivo di incrementare ulteriormente l'efficienza.