Le prove a conoscenza-zero sono protocolli interattivi tra due parti, chiamate Prover e Verifier, nei quali il Prover deve convincere il Verifier della validità di una determinata affermazione senza però rivelare alcuna informazione aggiuntiva. Le loro applicazioni in crittografia sono numerose, tra le principali vi sono la tecnologia blockchain, le firme digitali e i protocolli di identificazione, con particolare attenzione alla garanzia della privacy e alla riservatezza delle informazioni. Il presente elaborato è il risultato di un approfondito studio volto a fornire una panoramica generale del concetto di prove a conoscenza-zero, e una descrizione delle sue applicazioni nei protocolli di identificazione.