La plastica è un materiale altamente versatile e largamente utilizzato in svariati ambiti sin dagli anni 60’; tuttavia la sua produzione ha un impatto ambientale considerevole e lo smaltimento completo di questo materiale richiede decenni o addirittura secoli. Le strutture sanitarie, dagli ospedali fino alle case di cura e ambulatori, rappresentano uno dei settori in cui la plastica trova un ingente utilizzo, grazie alle numerose proprietà che essa vanta e al basso costo, con la conseguenza che queste strutture sono tra le fonti maggiori di rifiuti plastici. Considerando la rilevanza dei problemi ambientali, crescenti e sempre più pressanti, e della pandemia COVID-19 che ha aggravato ulteriormente questo scenario, appare chiaro che l’esigenza di trovare una soluzione alternativa sia forte e non più trascurabile.