FROM EX TO NEXT L’ibridazione tra produzione e città = FROM EX TO NEXT The hybridization of production and the city

FROM EX TO NEXT L’ibridazione tra produzione e città Torino, come le grandi città industriali, a partire dagli anni 80 ha avviato un processo di dismissione che ha lasciato inattivi -in parte o totalmente- numerosi centri produttivi. Ad oggi la città presenta numerosi vuoti urbani o aree industriali ancora parzialmente attive caratterizzate da vaste superfici dal grande potenziale, e che possono essere il punto di partenza per la transizione verde della città e del suo contesto investendo su produzioni agricole urbane. La tesi vuole sperimentare l’integrazione della produzione agricoltura indoor in tessuti industriali sottoutilizzati, dismessi, o in grado di accogliere questa nuova attività all’interno del proprio lotto, attraverso un approccio adattivo. La scelta di riutilizzare e rivalorizzare il patrimonio industriale esistente è supportata dalla necessità di efficientare e migliorare il processo di transizione verde di queste grandi aree urbane torinesi e contribuire a migliorare la resilienza attraverso azioni di mitigazione e adattamento agli effetti del cambiamento climatico. La ricerca propone strategie innovative e ripetibili che consistono nell’inserimento di spazi produttivi che sfruttano le tecnologie aeroponiche per attivare produzioni agricole dai ridotti consumi idrici ed energetici e che, diversamente, non potrebbero essere attivate in zone cementificate. Le strategie analizzate saranno un dimostratore di come queste produzioni indoor possano diventare una ricchezza per la città. Questa scelta è in grado di fornire giornalmente cibo fresco, sano, a Cm0, oltre ad essere una possibile fonte di rendita derivante dalla vendita diretta al consumatore locale. Il progetto prevede anche lo sviluppo di Nature-based strategies che possano contribuire a ridurre l’impronta ecologica della produzione indoor (carbon neutrality), attraverso interventi outdoor di mitigazione e risanamento del suolo, risorsa e servizio ecosistemico ad oggi importantissimo e sempre più raro all’interno del contesto urbano.