Simulazione reale di processi di e-fulfillment di un magazzino automatizzato in ambiente di laboratorio = Real simulation of e-fulfillment processes of an automated warehouse in a laboratory environment

Simulazione reale di processi di La logistica è la disciplina che tratta in maniera organica e sistematica la gestione integrata dell’intero ciclo operativo dell’azienda industriale o del terziario, attraverso le sue principali funzioni di gestione dei materiali quali approvvigionamento delle materie prime e dei componenti, di gestione della produzione quali programmazione, fabbricazione, assemblaggio, controllo e di gestione della distribuzione fisica dei prodotti finiti, con l’obiettivo fondamentale di garantire un elevato livello di servizio ai clienti, fornendo prodotti di qualità, con rapidi tempi di risposta e a costi contenuti. Il magazzino è un aspetto della logistica importante, esso infatti rappresenta il cuore di un’azienda industriale in quanto è strettamente connesso ai processi produttivi e a quelli di vendita. E’ una struttura logistica composta da attrezzature di stoccaggio e movimentazione che, insieme alle risorse umane e gestionali, consente di regolare i flussi materiali e informativi in entrata e in uscita. Il progetto di tesi si propone di testare un magazzino automatizzato, attraverso opportuni KPI, in modo da comprendere le criticità, i futuri miglioramenti e il settore ideale di destinazione del magazzino di riferimento. Il successo della gestione del magazzino dipende in gran parte dalla misurazione e dalla stima delle prestazioni complessive del magazzino, le quali richiedono una previsione accurata degli indicatori chiave di prestazione. D’altronde i KPI, in questo progetto, risultano non solo importanti, ma rappresentano l’unica via attendibile capace di garantire il conseguimento dell’obiettivo. Attraverso diversi esperimenti condotti nel laboratorio del Politecnico di Torino ospitante il magazzino di riferimento, sono state valutate e analizzate le prestazioni chiave in relazione ai processi fondamentali dell’attività di magazzino. In conclusione, eseguiti gli esperimenti e calcolati gli indici di performance stabiliti, vengono discusse in dettaglio la fattibilità e l'efficacia delle attività del magazzino, in modo da migliorare le prestazioni ed individuare il settore di competenza. dell’ultimo miglio in ambiente di laboratorio