Il ruolo trasversale del Sales & Operations Planning : il caso L'Oréal

Questa tesi si propone come l’elaborato finale che completa il mio percorso universitario, e in particolare la Laurea Magistrale in Ingegneria della Produzione Industriale e dell’Innovazione Tecnologica. Un ciclo di studi che si appresta a terminare dopo cinque anni, passati tra il Politecnico di Torino e l’Ipag Business School e che oltre che a fornire delle conoscenze tecniche e teoriche, mi ha fatto vivere e sperimentare la cultura francese nella sua interezza. L'argomento principale è il tirocinio da me svolto all'interno del Sales & Operations Planning di L'Oréal. Infatti, da Marzo e per sei mesi, ho lavorato in L’Oréal a Parigi all’interno di questo servizio centrale della Supply Chain. L’obiettivo dell'elaborato è quello di riassumere l’esperienza lavorativa, analizzandone gli aspetti positivi e negativi sia da un punto di vista lavorativo che personale. Inoltre, mi propongo di presentare il servizio nel quale ho lavorato come un elemento imprescindibile della Supply Chain mostrando la sua transversalità e la varietà di soggetti che devono essere trattati dal suo interno. I sei mesi passati nel Sales & Operations Planning sono stati istruttivi sotto tanti punti di vista: le nuove conoscenze pratiche sui processi aziendali ma anche la responsabilità e l’autonomia acquisite con il tempo. L’S&OP presso L’Oréal merita, in funzione della mia esperienza, molta attenzione perchè riesce a fornire una visione della Supply Chain aziendale, a partire dalla produzione fino alla distribuzione dei prodotti finiti. La tesi si presenta quindi come uno strumento di analisi e di comprensione della Supply Chain e di un servizio più nello specifico, il Sales & Operations Planning, di una delle più grandi aziende nel settore della cosmetica. Un mondo complesso, composto da tanti team che interagiscono tra di loro con l'obiettivo di mettere a disposizione del cliente il miglior prodotto finito. Un universo del quale l'S&OP è il fulcro.