Progettazione tecnico-impiantistica di un edificio n-ZEB ad uso magazzino, degustazione, commercializzazione vini e abitazione = Technical and plant design of an n-ZEB building for warehouse use, tasting, wine marketing and home

Questa tesi tratta la progettazione di impianti tecnici adibiti per un edificio di nuova costruzione ad uso di magazzino, degustazione, commercializzazione vini e abitazione. In particolare l'obiettivo è quello di mostrare i vari step progettuali per lo sviluppo di un sistema edificio-impianto che sia in grado di ottenere la verifica di legge n-ZEB. Nella prima parte dell’elaborato viene illustrato il concetto di edifici n-ZEB e di sostenibilità nell'ambito dell'edilizia, con particolare focus sulla normativa vigente per gli edifici di nuova costruzione. Successivamente viene introdotto il caso studio, in cui vengono illustrate le caratteristiche dell'edificio di progetto, i dati climatici della località in cui dovrebbe essere costruito e le opere impiantistiche che si intende realizzare. Dato che si tratta di un edificio in nuova costruzione, vengono riportate delle considerazioni sugli allacciamenti energetici disponibili nell'area geografica, in modo da comprendere la localizzazione e la disponibilità delle fonti di energia di essa. Nella parte principale dell’elaborato vengono riportati metodi e criteri per la progettazione ed il dimensionamento degli impianti a servizio del fabbricato, quali: •??impianti di riscaldamento e raffrescamento •??impianti di estrazione meccanica dell'aria •??impianti idrico-sanitari •??reti di scarico delle acque reflue •??impianti elettrici e di illuminazione •??sistemi di domotica e regolazione In questa parte della tesi vengono illustrate le scelte delle macchine di produzione di energia termica ed elettrica provenienti il più possibile da fonti rinnovabili, in modo da rientrare nei vincoli di legge degli edifici n-ZEB. Specifica attenzione viene posta sulla realizzazione delle reti idrauliche e sulla disposizione dei terminali per il comfort termico degli occupanti. A seguito della parte relativa agli impianti, viene effettuata un'analisi termica semi-stazionaria utilizzando il software Edilclima che consente di poter verificare il rispetto della normativa vigente per la qualifica n-ZEB dell'edificio secondo la legge italiana. Nell'ultima parte viene analizzato uno dei componenti ritenuti più significativi dal punto di vista termico dell'intero edificio ovvero la serra solare. Viene quindi illustrato il procedimento relativo ad un'analisi termica dinamica condotta con il software IES VE tramite il quale viene modellizzato l'edificio di progetto e studiato il comportamento della serra solare nei vari periodi dell'anno. Dopo questa analisi, vengono illustrate delle possibili soluzioni di miglioramento delle condizioni termiche interne alla serra solare, tramite meccanismi di climatizzazione passiva. Nella parte conclusiva vengono riportati dei confronti sul concetto di edificio n-ZEB in termini di verifiche di legge secondo la normativa italiana ed effettivo bilancio energetico netto durante l‘anno determinato dal software di simulazione dinamica. Quest'ultima parte permette infatti di comprendere meglio le caratteristiche di un edificio n-ZEB e come viene definito per essere considerato tale. Come ulteriori conclusioni si tratta l'importanza delle tecnologie moderne da adottare con particolari accenni alla domotica e alla realizzazione di strutture energeticamente efficienti dal punto di vista costruttivo. Infine viene riportato un riassunto di tutti i concetti appresi nella definizione dell'iter da seguire per la realizzazione di un progetto definitivo di un edificio di nuova costruzione.