Il miglioramento continuo e le sue applicazioni: il caso Tetra Pak = Continuous improvement and its applications in Tetra Pak

Alla base di questo elaborato, vi è l’utilizzo di una metodologia di miglioramento continuo fondata sulle massime logiche di Lean Manufacturing applicata ad un reale processo produttivo. In particolare, si cerca di porre l’attenzione sul perchè e come una semplice metodologia di sviluppo possa dare un reale vantaggio al team di progetto nel ridurre o eradicare il problema su cui ci si sta concentrando. Le motivazioni che mi hanno spinto a trattare ed approfondire questo tema sono molteplici. Prima di tutto, vedere le metodologie studiate all’università poi applicate in un ambito produttivo reale è stato per me fonte indispensabile di soddisfazione e contentezza. Inoltre, il progetto analizzato mi ha coinvolto pienamente dal principio alla fine del mio percorso di tirocinio in Tetra Pak. L’obiettivo di questa tesi di laurea è quello di mostrare la reale applicazione di una metodologia di miglioramento continuo, mettendo in evidenza i benefici e i risultati ottenuti dall’utilizzo. L’elaborato infatti, mira a far capire come un cambio di mentalità e ragionamento possa giovare a qualsiasi tipo di problematica. Il progetto portato avanti è partito dalla necessità dello stabilimento Tetra Pak di Rubiera di voler ridurre una delle perdite produttive che impattava in maniera maggiore sui costi aziendali. La tesi è divisa in quattro capitoli: nel primo capitolo vi è un’introduzione del gruppo Tetra Laval, di cui fa parte Tetra Pak, del materiale di packaging con la sua composizione ed il processo di riciclo. Il secondo capitolo invece, è incentrato sulla produzione del packaging, prima introducendo la divisione produttiva in europa e poi scendendo più nel dettaglio del processo in sè. Successivamente, nel terzo capitolo vi è una spiegazione piuttosto dettagliata di cosa è il World Class Manufacturing, come si è sviluppato e la sua struttura fondamentale. Il quarto ed ultimo capitolo, il più consistente, si concentra sulle metodologie di miglioramento e la loro applicazione reale. Questo progetto mi è stato molto utile nel capire il funzionamento effettivo di una metodologia di provenienza giapponese e di come questa si incastra in un mondo più occidentale.