polito.it
Politecnico di Torino (logo)

Passare l’inverno in riviera. L’insediamento dell’élite straniera a Nizza (1765-1885)

Betsabea Bussi

Passare l’inverno in riviera. L’insediamento dell’élite straniera a Nizza (1765-1885).

Rel. Sergio Pace, Roberto Dulio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Architettura Costruzione Città, 2017

Abstract:

Il lavoro si incentra sul fenomeno della villeggiatura invernale in quella che sarebbe divenuta la Costa Azzurra, tra la fine del Settecento e la fine del secolo successivo. Tale pratica, diffusa nell’alta società soprattutto nordeuropea, consisteva nel trasferirsi nei mesi invernali

in piccole località del Midi francese, caratterizzate da un clima mite e da condizioni naturali e paesaggistiche ritenute d’eccezione.

In particolare, il campo geografico si restringe su Nizza, caso emblematico e prototipo di tali villes de saison, città stagionali create da e per la villeggiatura. Si è voluto analizzare dunque l’impatto, a livello urbanistico, architettonico, economico, che la villeggiatura ha avuto su un villaggio che fino a quel momento viveva di pesca e agricoltura e che, ritrovandosi quasi improvvisamente investito da un flusso migratorio di aristocratici, dovette rispondere ad esigenze di agi e comfort, ad una domanda residenziale, di distrazioni sociali e mondane di

cui era sprovvista.

Il focus temporale si pone nell’intervallo di pace della restaurazione sarda (1815-1860), che permise alla città di imboccare la strada per compiere il suo destino turistico.

La villeggiatura ha infatti lasciato come stratificazioni successive elementi che oggi sono parte integrante del patrimonio nizzardo: sistemazioni urbane, grandi boulevard, giardini e parchi pubblici con una piantumazione ornamentale esotica, stabilimenti balneari, un’hôtellerie rinomata internazionalmente, sontuose residenze private. La presenza stagionale degli invernanti ha radicalmente cambiato il tessuto urbano e ne ha diretto lo sviluppo successivo. Nizza cresce negli inverni ottocenteschi ad una velocità esponenziale, espandendosi lungo le colline al di fuori della vieille ville.

Nascono nuovi quartieri per invernanti, la città si riempie di hotel, palaces, edifici per appartamenti e magnifiche ville su colline o passeggiate litorali. Librerie, circoli, ristoranti, boutique, casino, servizi d’élite emergono tutt’attorno.

La dicotomia tra l’offerta leisure e lo status socio-economico inferiore dei nativi facevano di Nizza una città dalla doppia personalità che viveva in inverno come un resort di lusso e in estate in un degradato e statico letargo, in attesa della stagione successiva.

A seguito di un’introduzione sulla villeggiatura, viene presentato il contributo essenziale della colonia britannica nell’avviamento della pratica a Nizza. Un excursus sui resoconti di viaggio di personaggi come Smollett e sulla diffusione del mito del paesaggio nizzardo

contestualizza la generalizzata preferenza per “l’Eden ritrovato” di Nizza.

Un secondo capitolo presenta in termini quantitativi l’hivernage, la composizione sociale e la provenienza dei villeggianti.

Successivamente si esamina l’impatto sulla forma della città, sulla sua struttura urbana, sociale, culturale. L’analisi della metamorfosi di Nizza tratta l’offerta di servizi, infrastrutture dedicate, distrazioni per gli ospiti d’inverno. Il capitolo successivo entra a pieno titolo nella ricerca, insistendo sulle dinamiche dell’insediamento urbano della colonia straniera,

dividendolo in fasi secondo la scelta residenziale operata: pernottamento in hotel, ricerca di appartamenti in affitto, costruzione della propria residenza privata. La ricerca si chiude infine sulle residenze costruite dagli invernanti nel primo XIX secolo, fino alle cosiddette folies Belle Epoque, prima di culminare nel boom del XX secolo che, con la sua onda densificatrice, portò alla distruzione del paradisiaco paesaggio di Nizza.

Le fonti utilizzate sono in primis letterarie e iconografiche, che contribuirono già all’epoca a diffondere il mito di Nizza nell’immaginario collettivo e che permettono di rievocare una società oggi chiaramente scomparsa. Tali fonti hanno dunque accompagnato come voce

autorevole altre risorse - cartografia, documenti catastali e legislativi, garantendone una più corretta contestualizzazione e interpretazione.

Per ulteriori informazioni contattare:

Betsabea Bussi, betsabea.bussi@gmail.com

Relatori: Sergio Pace, Roberto Dulio
Tipo di pubblicazione: A stampa
Soggetti: A Architettura > AF Edifici e attrezzature per il tempo libero, le attività sociali, lo sport
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Architettura Costruzione Città
Classe di laurea: NON SPECIFICATO
Aziende collaboratrici: NON SPECIFICATO
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/6170
Capitoli:

Introduzione

Capitolo I. Gli Inglesi in Riviera

Capitolo II. La colonia straniera

Capitolo III. Metamorfosi urbana

Capitolo IV. Insediamento (1765-1885)

Capitolo V. Colonia e colline (1850-1885)

Appendice A

Appendice B

Conclusione

Bibliografia e fonti

Bibliografia:

A

❖ Aubenas, R, (1962), «Aspects de la révolution et l’empire dans le comté de Nice» in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 1962, n.l, pp. 2-7.

❖ Augier, P., ( 1998) Quand les ducs valsaient à Nice, Fayard, Paris.

❖ Avillach, R.. 2011, « L’église anglicane et la communauté britannique à Nice sous le régime sarde (1814-1860)» in Recherches Régionales des Alpes Mritimes,201 1, n. 197, pp. 82-89.

B

❖ Balme, C., (1863), Mon voyage à Nice, Imprimerie administrative Faraud, Nice.

❖ Banville de. T., (1861), La mer de Nice: Lettres à un ami, Boulet-Malassis, Paris.

❖ Bashkitcheff. M. (1874),. Journal de Marie Bashkitcheff, Charpentier & Cie, Paris 1890.

❖ Baxter, J., (2015), French Riviera and its Artists, Museyon. New York.

❖ Beaumont, A., (1787), Voyage historique et pittoresque du comté de Nice, Isac Bardin, Genève.

❖ Beaumont, A., (1795), Travels through the maritime Alps, Bensley, London.

❖ Bertrand, L., (1933), La Riviera que j’ai connu. Fayard, Paris.

❖ Byk, C., 1988, Guide des jardin e Provence e de la côte d’azur, Berger Levrult,Paris.

❖ Bonifacy, J., Chroniques du comté de Nice (1820 ;1824 ; 1822-25 ;1826 -1829), Bibliothèque de Cessole, Nice.

❖ Bottaro, A. (2014), «La villégiature anglaise et l’invention de la côte d’azur» in In Situ: Revue des patrimoines, 2014, n. 24, pp. 1-48.

❖ Bottaro, A., (2016), «L’invention des bains de mer à Nice, Entre modèle anglais et modèle italien » in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2016, n. 210, pp. 30-36.

❖ Boyer, M., (1999), Histoire du tourisme de masse, Presse universitaire de France, Paris.

❖ Boyer, M, (2000), Histoire de l’invention du tourisme. XVIe-XIXe siècles: origine et développement du tourisme dans le sud-est de la France, Editions de l'Aube, Paris.

❖ Boyer. M., (2002). L'hiver dans le Midi, l'invention de la Côte d'azur, XVIIle- XXIe siècle, Editions de L’Aube, Paris.

❖ Boyer, M. (2008), Les villégiatures du XVle au XXIe siècle: Un panorama du tourisme sédentaire, Editions EMS, Paris.

❖ Boyer, M., (2011 ), «La grande saison d’hiver dans le midi fin XVIII- début XX à Menton, «le séjour le plus parfait» in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 201 1, n. 200: pp. 9-13.

❖ Brainne, C., (1865). Baigneuses et buveurs d’eau. E. Dentu. Paris.

❖ Brown, J., (1780), Eléments of Medicine, W.D. Treadwell, Portsmouth 1803.

C

❖ Cais de Pierlas, E., (1898), La ville de Nice pendandnt le premier siècle de la domination des princes de Savoie, Bocca, Torino.

❖ Compati, A. (2002) Histoire de Nice e de son Comté, Serre, Nice.

❖ Colet, L.. ( 1862), L 'Italie des italiens. Italie du Nord, E. Dentu, Paris.

❖ Correia. J.M., (1999) Le Théâtre à Nice sous la Révolution et le premier Empire (1792-1814), BoD. Paris.

❖ Cuturello, P., (2002), «Cosmopolitisme et identité locale. Touristes hivernants et société locale sur la Côte d'Azur au début du xxe siècle», in Cahiers de l’Urmis 2002.

D

❖ Davis, J.B., ( 1807), The ancient and modem history of Nice, Tipper & Richards, London.

❖ De Beauffort, C., contessa di La Granville, (1821), Souvenirs de voyage ou lettres d'une voyageuse malade, Le Clère, Paris 1836.

❖ De Tourtoulon, A. (1839), Lettres sur Nice et ses Environs, Collection XIX, Paris.

❖ Debié, F., 1993, «Line forme urbaine du premier âge touristique: les promenades littorales» in Mappemonde, vol. 1. p.32-37.

❖ Derlange, M. ( 1992), «L’émigration des Niçois pendant la Révolution» in Nice Historique, 1992, n.3-4, pp. 179-185.

❖ Dumas, A., (1841), Un année à Florence, Bureau du Siècle, Paris.

❖ Dupaty, C.M., ( 1788), Lettres sur l’Italie en 1785, De Senne, Paris.

❖ Durante, L., (1847), La chorographie du comté de Nice, depuis sa fondation jusqu'à l'année 1792, Favale, Torino.

❖ Dyer, C., (1998), «Hivernants et habitants sur la Riviera française: Nice et Cannes jusqu’à l’arrivée du chemin de fer», Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 1998, n.143, pp. 3-18.

❖ Dyer, C., (1996), «Hivernants et habitants sur la Côte d’Azur : évolution des populations 1801-1992», Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 1996, n. 135: pp.2-23.

E

❖ Emanuel. V. (1914), «Chroniques niçoises - Auberges d'autrefois: l'Hôtel d'York» in Nice Historique, 1914, n. 357.

❖ Escribe. D., (2011) «Les Anglais à Nice au XIX siècle», in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2011, n. 197, pp. 26-30.

F

❖ Farr. W. (1841) A medical guide to Nice: containing every information necessary to the invalid and resident stranger. Churchill, London.

❖ Fervacques, J., (1878), «La Promenade des Anglais» su Le Figaro, 21/07/1878.

❖ Fodéré, F.E.. 1821, Voyage aux Alpes Maritimes ou histoire naturelle, agraire, civile et médicale du comté de Nice et pays limitrophes, Levrault, Paris.

G

❖ Gayraud. D., ( 1998), Demeures d’Azur : Nice. Ed. du Cabri, Breil-sur-Roya.

❖ Gayraud. D., (2008), « Villas a Cimiez, décor d’un art de vivre », in Nice Historique, 2008, n. 522, pp. 59-87.

❖ Gayraud, D., (2016). Belles Demeures en Riviera 1835-1930, Giletta. Paris.

❖ Gouirand, P. (2001), «Les débuts du tourisme sur la Côte d’Azur et les conséquences de la « dédition » du comte de Nice », in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2001. n. 158 : pp. 125-130.

❖ Gouirand. P., (2013) « Le concept de palace: Le luxe dans l’hôtellerie et son évolution », Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2013, n. 203 : pp. 8- 13.

❖ Graff, P., (2000), L’exception urbaine : Nice de la Renaissance au Consiglio d’Ornato. éditions Parenthèses. Marseille.

H

❖ Hildesheimer, (1977), « Nice au temps de Risso » in Nice Historique, 1977, n. 93: pp.2-20.

❖ Herzen. A.I., ( 1847). Lettres de France et d’Italie, Czerniecki. Genève 1871.

❖ Hoffer, F., (2003), Grand Hotels Palaces. Les bâtisseurs de rêve, Cabedita, Paris.

❖ Huard. C., ( 1891 ), « Nice », in La joie de la maison, 24/10/1891.

I

❖ Imbert, L., «L’Abbé Joseph Bonifacy. Chroniqueur Niçois» (1771-1842) in

Nice Historique, 1963, n.l , pp. 1-18.

❖ lsnard. R. (1985) «Les Anglais à Nice» in Nice Historique, 1985, n.88, pp. 103- 119.

J

❖ Juge, V., ( 1860), Mémoire sur l'annexion du comté de Nice à la France, Canis,

Nice.

K

❖ Kanigel, R. (2002) High season in Nice: how one French Riviera town had seduced travelers for two thousand years, Viking Penguin, London.

❖ Karr, A., (1856), Promenades hors de mon jardin, Michel Lévy, Paris.

❖ Kiraly, J., 2011, in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2011, n. 197 : pp. 31-36.

L

❖ La Bédoyère, H. H. (1807), Voyage en Savoie et dans le Midi de la France en 1804 et 1805, Giguet et Michaud, Paris.

❖ Lacoste, A., Pietri, G., (1888). Guide-Bleu: Nice pratique et pittoresque (2eme édition), V.E. Gauthier. Nice.

❖ Latouche. R. (1924), « Une casino à Nice en 1786 », Nice Historique, 1924, n. 555, pp. 29-31.

❖ Latouche, R. (1926), « La situation économique et politique du Comté de Nice pendant les premières années de la Restauration (1814-1823), Nice Historique, 1826, n. 2, pp. 42-47.

❖ Lavelle. B., (2012) « Naissance des palaces sur la Côte d’Azur : évocation de la grande hôtellerie à la Belle Epoque », Recherches Régionales des Alpes Maritimes; 2012, pp! 14-23.Legrand, M., Joanne, P. (1883), Aix-les-Bains, Marlioz et leurs environs, Hachette, Paris.

❖ Le Roy Ellis, M., 1988. La colonie russe dans les Alpes Maritimes, Serre, Paris.

❖ Liégeard, S., ( 1887), La Cote d’Azur. Quantin, Paris.

❖ Lubanski. Dr. (1865) Guide aux stations d’hiver du littoral méditerranéen, Cauvin, Nice.

M

❖ Macario, M., (1862), De l'Influence médicatrice du climat de Nice, Germer- Baillière, Paris.

❖ Malausséna, P.L., (1995) « Marie Bashkitcheff et Nice », in Nice Historique, 1995, n. 208: pp. 163-176.

❖ Marlin, F., (1817) Voyages d’un français, depuis 1775 jusqu’au 1807, Guillaume. Paris.

❖ Mayrargue. H., (1877), De villa en villa, Malvano, Nice.

❖ Mazon, A.. (1861), Nice en 1861: guide de l’étranger. Jougla, Nice.

❖ Mérimée, P., Correspondance générale (1822-40), Le Divan 1964.

❖ Millin, A.L.., (1816), Voyage en Savoie, en Piémont, à Nice et à Genès, Wassermann, Paris.

❖ Millin, A.L., (1817), Voyage dans les départements du Midi de la France, Wassermann. Paris.

N

❖ Nice Historique, Le comté de Nice et la Révolution, 1992, n. 3-4. pp. 111 -230.

❖ Négrin, E., ( 1861 ), Promenades de Nice, Cauvin. Nice.

P

❖ Parguel, N., (2009). «Jardins d’acclimatation sur la riviera», in Nice Historique, 2009, n. 491 : pp. 2-17.

❖ Pasquin. A.C., (1842). Italy and its Conforts: manual of tourists by Valery, London.

❖ Pilatte, L. (1865), La vie à Nice: conseils, directions pour nos hôtes d’hiver, Jougla, Nice.

❖ Pisano, J.B., (2012) « Du temps perdu au temps retrouvé. L’hôtellerie niçoise entre 1850 e 1930 », in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2012, pp. 24-32.

❖ Potron, J.P., (1991), L’image de Nice au travers des Guides de Voyage, 1800- 1900. DEA, Nice.

❖ Potron, J.P., (2008), « La villa, terme de la villégiature », in Nice Historique, 2008. n.518 , pp. 1-3.

R

❖ Rancher, R., (1826), Guide des Etrangers à Nice, Société typographique, Nice.

❖ Reclus, E., (1864), Les villes d’hiver de la Méditerranée et les Alpes Maritimes, Hachette, Paris.

❖ Reclus, E., ( 1888), Les villes d’hiver de la Méditerranée et les Alpes Maritimes, Hachette, Paris.

❖ Reichard, H.A.O., (1810), Guide des voyageurs en France, Bureau d’industrie, Weimar.

❖ Richelmi, P., (1826), Guide des étrangers à Nice, Bibliothèque du Palais des Arts, Lyon.

❖ Richelmi, P., (1822), Essai sur les agréments et sur la salubrité du climat de Nice. Société typographique de Nice, Nice.

❖ Ring, J., (2011), Riviera: the Rise and Rise of the Cote d’Azur, Faber & Faber, London.

❖ Risso, A., (1844), Nouveau guide du voyageur dans Nice, Société typographique, Nice.

❖ Roux, J. ( 1862), Statistiques des Alpes Maritimes, Nice, Tome II, Cauvin, Nice.

❖ Ruggiero, A., (2002), La population du comté de Nice de 1693 à 1939, Serre. Paris.

S

❖ Salla, B.. (2013), « Palaces en riviera, 1894-2010. Quatre générations de gagne petit a service des grands » in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2013. n. 203, pp. 129-137.

❖ Saudan-Skira, S., (1985), De l’hôtel-palais en Riviera, Bibliothèque des Arts, Paris.

❖ Segalas, C., (2006), «Charles Dalmas» in Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2006, n. 184 : pp. 66-92.

❖ Siffre, C., (1993). Grand tourisme et villégiature de luxe sur la Côte d’Azur à la fin du XIX siècle 1880-1900, DDEA, Nice.

❖ Sigalas, R. (1999), « A propos du pays de Nice et ses peintres au XIXe siècle», in Nice Historique, 1999. n. 261 ; pp. 86-92.

❖ Simonin. A., ( 1861 ), Opuscule médicale de Nice, Hachette, Paris.

❖ Simons, G., Coindre A., (1893), Au pays des enchantements: d Antibes à San Remo, E. Dentu, Paris.

❖ Smollett, T., (1765), Travels through France and Italy, Oxford university press, London 1919.

❖ Souza de, R., (1913), Nice, capitale d’hiver. Berger et Levrault, Paris.

❖ Starke. M., ( 1800), Letters from Italy, between the years 1792 and 1798, Gi 1 let & Phillips, London.

❖ Steve, M., (2009), « La villa à Nice et son architecture », in Nice Historique, 2009. n. 520, pp. 7-34.

❖ Sulzer, J.G. (1781), Journal d’un voyage, fait en 1775 et 1776, dans les pays méridionaux de l’Europe, Plaat

❖ Svetchine, L., (2008), «villa, le reflet d’une tranche de vie», in Nice

Historique, 2008, n. 521, pp. 35-58.

T

❖ Thomas, A.L., (1819), Œuvres complètes de Thomas, A. Belin, Paris.

❖ Thuin-Chaudron, V., (2012), « L’influence de la Suisse sur la naissance et l’essor de l’hôtellerie niçoise », Recherches Régionales des Alpes Maritimes, 2012, pp.33-45.

❖ Tombaccini-Villefranque, S.. (2009). «Jardins privés et public à Nice 1814- 1860», in Nice Historique, 2009. n. 540 : pp. 30-55.

❖ Tombaccini-Villefranque, S., (2010), La vie de la noblesse niçoise (1814-1860), Academia Nissarda, Torino.

V

❖ Vieil, C., (1904), «Le grand théâtre de Nice (1787-1904)», in Nice Historique, 1904, n. 839, pp. 180-185.

❖ Véran.G. (1991), « Le couvent des frères mineurs et la tour Saint-François » in Nice-Historique, 1991, n°275 : pp. 47-62.

W

❖ Watripon, L., (1869), Nice-guide : Nouveau cicerone des étranger. Faraud, Nice.

Y

❖ Young, A., (1792), Travels in France during the years 1787, 1788, 1789, Bells & sons, London 1909.

Sitografia

❖ Academia Nissarda

- «Nice et ses peintres au XVIII et XIX siècles»

- «Voyage pittoresque du comté de Nice»

- Revue official Nice Historique.

❖ Recherches Régionales des Alpes Maritimes

periodico online consultabile su Archives Départementales des Alpes Maritimes, sezione Bibliothèque.

Archivi

❖ Archives Départementales des Alpes Maritimes (ADAM);

Sezione «Archives» :

- Archives anciennes

- Archives administrative de 1800 à 1940

- Cadastre Sezione «Images»

- Pians isolés

- Iconographies Sezione «Bibliothèque»

- Bibliothèque numérique

- Annuaires et Indicateurs

- Presse numérisée

❖ Archives Municipales de Nice (AMN);

❖ Archivio di Stato di Torino (AST);

❖ Bibliothèque de Cessole, Nice - presso Villa Masséna.

❖ Bibliothèque National à Vocation Régionale (BNVR)

Modifica (riservato agli operatori) Modifica (riservato agli operatori)