polito.it
Politecnico di Torino (logo)

Analisi del livello di innovazione delle PMI nella filiera turistica nel territorio delle Alte Valli = Analysis of the level of innovation of SMEs in the tourism industry in the Alte Valli area

Giulia Sammartino

Analisi del livello di innovazione delle PMI nella filiera turistica nel territorio delle Alte Valli = Analysis of the level of innovation of SMEs in the tourism industry in the Alte Valli area.

Rel. Alessandra Colombelli, Valentina Biconne. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2022

Abstract:

L’obiettivo principale dell’elaborato è l’analisi del livello di innovazione delle PMI della filiera turistica nel territorio delle Alte Valli italiane. Le Alte Valli sono un territorio transfrontaliero tra Italia e Francia situato nel cuore dell’Arco alpino occidentale. Il lavoro di tesi si inserisce nel progetto europeo CoeurAlp INNOVAZIONE – Cuore Innovativo, inserito all’interno del PITER “Alte Valli – Cuore delle Alpi”. Il progetto ha lo scopo di incoraggiare lo sviluppo dell’innovazione attraverso la messa in rete delle imprese del territorio transfrontaliero nel settore turistico. L’elaborato si articola in tre capitoli. Nel primo capitolo si fornisce un approfondimento teorico sulla letteratura esistente relativa al tema dell’innovazione delle PMI. In particolare, si indagano i motivi che muovono le imprese ad innovare e gli ostacoli che esse riscontrano a livello decisionale. Segue poi un approfondimento teorico sulla definizione delle imprese della filiera turistica e sugli effetti che il Covid-19 ha provocato in tale settore. Nel secondo capitolo, sono riportati gli obiettivi da raggiungere e la metodologia di lavoro applicata. In particolare, si descrive l’indagine effettuata somministrando un questionario in modalità CATI (Computer Assisted Telephone Interviewing) con target le imprese della filiera turistica nel territorio della Valle di Susa e delle valli del Pinerolese. Infine, il terzo capitolo è dedicato all’analisi empirica e alla discussione dei risultati ottenuti.

Relatori: Alessandra Colombelli, Valentina Biconne
Anno accademico: 2021/22
Tipo di pubblicazione: Elettronica
Numero di pagine: 112
Informazioni aggiuntive: Tesi secretata. Fulltext non presente
Soggetti:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale
Classe di laurea: Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-31 - INGEGNERIA GESTIONALE
Aziende collaboratrici: NON SPECIFICATO
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/22507
Modifica (riservato agli operatori) Modifica (riservato agli operatori)