Implementazione di un sistema SAP. Il caso Radisson Hotel Group - EY

La seguente tesi presenta il lavoro svolto durante il progetto e i miglioramenti che vengono implementati nel sistema informativo del gruppo alberghiero Radisson Hotel Group attraverso i servizi di consulenza professionale di EY Barcelona. In particolare, è in corso una trasformazione del sistema di pianificazione delle risorse finanziarie e informative, ovvero una trasformazione dell'ERP. Nella tesi è possibile vedere un'analisi sulla metodologia per realizzare il progetto e si concentra su una ricerca e seguente proposta del reparto di vendita e distribuzione del gruppo alberghiero insieme a tutta la definizione dei loro processi. Inoltre, nell’elaborato è anche esposto il metodo usato per controllare e valutare il rischio durante tutto il progetto. Importante metodologia per avere strategie di controllo e rilevamento dei rischi durante l'intero progetto. La gestione delle vendite e l'attuale struttura organizzativa sono state analizzate per adattarle alla gestione futura, rendendo corretta la definizione dei processi che verranno introdotti nel nuovo ERP. Grazie a questo studio, è stato possibile confermare la validità dei processi esistenti con i processi futuri progettati per il nuovo ERP.