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Analisi e ottimizzazione di un magazzino: il caso Venchi S.p.A. = Analysis and optimization of a warehouse: the case of Venchi S.p.A.

Giuseppe Severino

Analisi e ottimizzazione di un magazzino: il caso Venchi S.p.A. = Analysis and optimization of a warehouse: the case of Venchi S.p.A.

Rel. Carlo Rafele. Politecnico di Torino, UNSPECIFIED, 2024

Abstract:

Il presente lavoro di tesi nasce dalla collaborazione con l'azienda Venchi S.p.A. in cui si propone di esaminare la struttura e il funzionamento di uno dei loro magazzini. Dopo una prima analisi teorica riguardante la struttura di un magazzino e gli strumenti utilizzati per le analisi e una descrizione dell'azienda presa in esame, si è passati allo sviluppo principale del lavoro riguardante due tipologie di analisi. La prima è stata volta ad apporre soluzioni per le criticità riscontrate nel lavoro quotidiano; la seconda, invece, è un’analisi tecnica che verterà al calcolo dei parametri di prestazioni sui cui si baseranno proposte di soluzioni per un’ottimizzazione futura.

Relators: Carlo Rafele
Academic year: 2023/24
Publication type: Electronic
Number of Pages: 78
Additional Information: Tesi secretata. Fulltext non presente
Subjects:
Corso di laurea: UNSPECIFIED
Classe di laurea: New organization > Master science > LM-31 - MANAGEMENT ENGINEERING
Aziende collaboratrici: VENCHI S.P.A.
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/31169
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