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Bergesio, Raffaella

Archeologia industriale a Monforte d'Alba (CN) : analisi e proposta di recupero del complesso ex-fornace Grasso.

Rel. Carla Bartolozzi. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Architettura per il progetto sostenibile, 2015

Abstract:

PREMESSA

Il lavoro di tesi riguarda lo studio e l'ipotesi di recupero di un'ex fornace da mattoni sita nel mio comune di residenza, Monforte d’Alba in Provincia di Cuneo.

Quest’industria dalla storia travagliata è sempre stata un punto focale nella storia del paese in quanto ha rappresentato, quale unico stabilimento industriale del comune, una fonte di reddito alternativa al lavoro in campagna. La fornace ha apportato anche un cambiamento notevole al paesaggio, poiché l’attività estrattiva dell’argilla protratta negli anni ha cambiato notevolmente il profilo della zona, scavando il pendio della collina fino a creare un'importante zona pianeggiante.

Il mio lavoro di tesi parte da una curiosità strettamente personale, in quanto molti membri della mia famiglia hanno in passato lavorato in questo stabilimento e vissuto in prima persona i cambiamenti verificatosi nel corso degli anni. Il percorso di tesi è stato strutturato per successivi step.

Nel primo capitolo è stata fatta una breve introduzione territoriale incentrata soprattutto sul comune di Monforte d’Alba per cercare di approfondirne l’evoluzione in termini urbanistici e socio-economici, per meglio comprendere il legame che il bene architettonico ha con il sito e collocarlo in una dato contesto.

Successivamente sono passata ad un’analisi del Piano Paesaggistico Regionale, in particolare delle linee guida riguardanti l’ambito di riferimento (n. 64).

Nella fase successiva ho ritenuto opportuno cercare di collocare l’edificio in un contesto non solo geografico ma anche socio-economico. E’ stato importante approfondire l’evoluzione del mercato dei laterizi a scala provinciale per vedere il rapporto tra il bene in questione ed altri esempi analoghi.

Per quanto riguarda le fasi di analisi storica dell’edificio e di rilievo, è stata fondamentale per me la figura dell’Architetto Bruno Grasso, ex proprietario della fabbrica e fonte infinita di informazione, a cui vanno i miei più sentiti ringraziamenti. Grazie a lui e ad altre testimonianze dirette è stato possibile ricostruire i passaggi salienti delle numerose trasformazioni dello stabilimento. Anche grazie alla consultazione degli archivi storici del comune è stato possibile recuperare e analizzare le mappe catastali che hanno permesso di ricostruirne le diverse fasi di ampliamento. Un’ altra fonte fondamentale sono state per me le foto d’epoca, purtroppo in numero esiguo ma di grande valore.

Grazie all’Architetto Bruno Grasso sono anche venuta in possesso dei disegni progetto originali che mi hanno permesso di ricostruirne il rilievo. L’ultima fase, è stata quella dell’elaborazione di un progetto di riqualificazione che comprendesse non solo la fabbrica in sé ma anche l’area di cava.

Relatori: Carla Bartolozzi
Soggetti: A Architettura > AD Bioarchitettura
A Architettura > AF Edifici e attrezzature per il tempo libero, le attività sociali, lo sport
R Restauro > RA Restauro Artchitettonico
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Architettura per il progetto sostenibile
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/4222
Capitoli:

1. Premessa

2. Inquadramento territoriale

2.1 Le Langhe: individuazione geografica e caratteristiche geomorfologiche

2.2 II comune: Monforte d’Alba

2.2.1 II comune in breve

2.2.2 II centro storico

2.2.3 II territorio “extraurbano”: terreno, coltivazioni, idrografia, insediamenti rurali

2.2.4 Breve storia del comune

2.2.5 Cartografia storica

2.3 II Piano Paesaggistico Regionale: analisi dell’ambito di paesaggio n. 64

2.4 II PRGC

3. Fornaci nel cuneese

3.1 Le fabbriche di laterizi in Provincia di Cuneo: dal XIX secolo agli anni ‘80

3.2 Le fornaci oggi

3.3 La fornace di Monforte d’Alba: storia ed evoluzione della fabbrica

3.3.1 da fine‘800 al 1954

3.3.2 1954 II cambio di proprietà e il rinnovamento della fabbrica

3.3.3 Dagli anni ‘70 al fallimento

4. Il funzionamento della fabbrica e il sistema produttivo

4.1 L’estrazione della materia prima: la cava

4.2 Processo produttivo

4.2.1 Lavorazione del prodotto

4.2.2 Essicazione

4.2.3 La cottura

4.2.4 I lavoratori

5. La fornace oggi: stato di fatto attuale

5.1 La cava

5.2 L’essiccatoio artificiale

5.3 II forno

5.4 II sistema di tiraggio

6. Proposta di progetto

6.1 Analisi S.W.O.T.

6.2 L’area dell’ex cava: nuove funzioni e riferimenti

6.2.1 L’orto didattico

6.2.2 Il reinverdimento della cava

6.2.3 II teatro all’aperto

6.3 II complesso fornace: nuove destinazioni d’uso

6.3.1 L’ex essicatoio artificiale come Ecomuseo della fornace

6.3.1.1 Disegni di progetto

6.3.1.1 Riferimenti

6.3.2 II forno: Centro culturale, Incubatore d’impresa e Impact Hub

6.3.1.1 Disegni di progetto

6.3.1.1 Riferimenti

7. Bibliografia

8. Allegati

9. Ringraziamenti

Bibliografia:

ANDIL, Annuario dell'industria dei laterizi e compendio di tecnica applicativa, Roma, 1965

Anzillotti E., L'industria dei laterizi: suoi caratteri e sue condizioni attuali, Athenaum, Roma, 1915

Blasi C., Paolella A., Progettazione Ambientale. Cave, fiumi, strade, parchi, insediamenti, Carocci editore, Roma 1992

Donghi D., Manuale dell’architetto/per cura di Daniele Donghi, Torino, Utet, 1923, voi. 1, parte 1.

Drocco E., Monforte: un paese ed un territorio, dal Neolitico al Terzo Millennio, 2008

Masserente A., Ecomusei e paesaggi: esperienze, progetti e ricerche per la cultura mate¬riale, a cura di Alessandro Masserente e Chiara Ronchetta, Milano, Lybra Immagine, 2004

Musso G., Particolari di costruzioni murali e finimenti di fabbricati, Musso e Copperi co¬struttori, Torino, Paravia, 1890, Voi. 2.

Regione Piemonte-Assessorato politiche territoriali-Direzione programmazione strategica, politiche territoriali ed edilizia CSI Piemonte, Atlante geografico del Piemonte, 2010, 2 ed. ampliata

Stella A., Per una storia di Monforte, vicende del XX secolo e appunti di oggi, Alba, L'arti¬giana, novembre 2002

Tamagno E., Fornaci: terre e pietre perl’ars aedificandi, Torino, Allemandi, 1987

Unione Industriale della Provincia di Cuneo, Le condizioni industriali della Provincia di Cu¬neo, 1890, - S.I. Analisi stampa, 1984

figliano G., Parco naturale delle Langhe, Torino, CCIA, 1965

ARTICOLI SU RIVISTA

Longo R, Archeologia industriale ne/l'albese: 4 fornaci ed altre industrie, in Alba Pompeia, n.s. 22, n.2,2001 pp. 5-17

TESI DI LAUREA

Bruno C., Manifattura e struttura del territorio extraurbano: il caso della fornace, Tesi di Laurea, politecnico di Torino, Facoltà di Architettura, a.a. 1992/1993

Moscone 6., Paesaggio e architettura, per una conservazione integrata della tradizione culturale: il territorio dei Barolo, Tesi di Laurea, Politecnico di Torino, Facoltà di architettura a.a. 2001-2002.

SITOGRAFIA

http://www.comune.monforte.cn.it/

http://www.igmi.org

http://www.regione.piemonte.it/territorio/pianifica/ppr.htm

http://www.provincia.cuneo.gov.it/pianificazione/piano-territoriale-coordinamento

http://www.paesaggivitinivicoli.it

http://www.arpa.piemonte.it/

http://www.provincia.cuneo.gov.it/pianificazione/sistema-informativo-cartografico

http://www.ecomuseosegale.it/che-cos-e-un-ecomuseo U.C

http://www.impacthub.net

http://www.munlabtorino.it/

http://www.marememoriaviva.it/

http://www.letorridellacqua.it/

http://www.tribenet.it/

https://arcadiadidattica.wordpress.com/la-fornace-dellarte-e-dellarcheologia/

http://www.fondazionefornace.org/

http://www.incubatoreimpresa.it/

http://www.lwl.org/

http://www.parquelineal.es/

http://www.officinedelvolo.it/

http://www.marteilago.gov.it/it/home.html

http://www.slowfood.it/educazione/

http://divisare.com/projects/265237-studio-octopi-Bradfield-College-6reek-Theatre

http://www.magicoveneto.it/Venezia/Martellago/Parco-Laghetti-ex-Cave-Martellago-Maerne

http://www.habitatverde.it/

Tavole:

Tav 1. Inquadramento territoriale

Tav.2 Inquadramento storico e processo produttivo

Tav.3 Inquadramento plano-altimetrico

Tav.4 L’Essiccatoio artificiale: stato di fatto

Tav.5 II forno: stato di fatto

Tav.6 II forno: dettaglio

Tav.7 Le altre fornaci del cuneese

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