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Application of Statistical Techniques to Optimize and Improve the Supply Chain

Nitin Nair

Application of Statistical Techniques to Optimize and Improve the Supply Chain.

Rel. Anna Corinna Cagliano, Alberto Mendolicchio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Meccanica (Mechanical Engineering), 2023

Abstract:

La gestione quantitativa della catena di approvvigionamento è un approccio alla gestione del flusso di beni, servizi e informazioni in una catena di approvvigionamento che si basa su metodi statistici e matematici per analizzare i dati e prendere decisioni informate. Nella gestione quantitativa della supply chain, i dati vengono raccolti e analizzati per identificare le tendenze, prevedere la domanda e ottimizzare i livelli di inventario e i programmi di produzione. Le organizzazioni possono semplificare le operazioni della supply chain e ridurre gli sprechi utilizzando dati e analisi per identificare colli di bottiglia e inefficienze. Questa tesi evidenzia le problematiche relative alla gestione dei materiali e delle scorte presso la società di costruzioni CNH. Propone metodi e tecniche statistici per sviluppare un approccio proattivo alla gestione della supply chain. L'azienda mira ad avere una maggiore visibilità nella catena di approvvigionamento per tracciare e monitorare il movimento di merci, materiali e informazioni lungo tutta la catena di approvvigionamento. Include la visibilità del movimento di materie prime, prodotti finiti e componenti all'interno della catena di approvvigionamento e lo stato di ordini, consegne e altre attività critiche della catena di approvvigionamento. Un modello quantitativo come Six Sigma viene applicato per creare KPI aggiuntivi che forniscono informazioni concise sulle prestazioni dei fornitori e il loro impatto sull'inventario delle materie prime. Six Sigma è un metodo basato sui dati che elimina i difetti e la variabilità nei processi aziendali. Nel contesto della gestione della catena di approvvigionamento, Six Sigma viene utilizzato per identificare ed eliminare gli sprechi, ridurre la variabilità e migliorare l'efficienza nella catena di approvvigionamento. Può essere applicato a varie attività della catena di approvvigionamento, tra cui la previsione della domanda, la gestione dell'inventario, la logistica e i trasporti e la gestione dei fornitori. L'applicazione dello Statistical Process Control al processo di consegna nella società CNH Construction ha consentito il monitoraggio del movimento di merci e materiali attraverso la catena di fornitura. È utile garantire la consegna dei materiali nel posto giusto al momento giusto. Il modello di gestione del materiale e dell'inventario è sviluppato utilizzando il software Microsoft EXCEL. Le funzioni di distribuzione di probabilità, come la distribuzione normale, vengono utilizzate per modellare i dati nella catena di approvvigionamento. Utilizzando le distribuzioni di probabilità nella catena di approvvigionamento, l'azienda può comprendere meglio la probabilità che si verifichino risultati diversi e prendere decisioni più informate sulla base di questa analisi. L'analisi quantitativa fornisce un approccio strutturato alla gestione dei fornitori e può aiutare nella pianificazione della produzione a medio e lungo termine. I metodi e le tecniche sviluppate in questa tesi sono convalidati con un case study di un fornitore.

Relatori: Anna Corinna Cagliano, Alberto Mendolicchio
Anno accademico: 2023/24
Tipo di pubblicazione: Elettronica
Numero di pagine: 93
Informazioni aggiuntive: Tesi secretata. Fulltext non presente
Soggetti:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Meccanica (Mechanical Engineering)
Classe di laurea: Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-33 - INGEGNERIA MECCANICA
Aziende collaboratrici: CNH INDUSTRIAL ITALIA SPA
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/28711
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